Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Caen, France SARL La Verrière Temps plein

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service.

Responsabilités:

- Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en veillant au respect des standards de présentation et de goût
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine
- Former et encadrer les membres juniors du personnel

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Second(e) de Cuisine ou Chef(fe) de Partie
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie-restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caen, France HOTEL CAEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

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    il y a 2 semaines


    Caen, France Les Fils à Maman Temps plein

    Les Fistons recherchent leur nouveau second en cuisine ! Alors c’est quoi les restaurants Les Fils à Maman Caen, C’est avant tout des copains, qui veulent transmettre la bonne cuisine de quand ils étaient petits. Mais c’est aussi une ambiance particulière où on se sent chez soi. Petite équipe jeune et dynamique, ambiance familiale. Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Caen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur CAEN et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...


  • Caen, France Le café de Caen Temps plein

    Brasserie centre ville recherche un second de cuisine ou chef de partie avec l’expérience du fait maison et capable de participer à l’organisation et l’évolution de notre cuisine. Nous vous proposons un poste avec un salaire motivant et une organisation qui vous permettra d’exercer votre métier et d’avoir du temps pour vous. Notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Caen, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **MISSIONS PRINCIPALES**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, - Réaliser les préparations...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Caen, France Hôtel Carline Temps plein

    L’hôtel restaurant Le Carline, fraîchement rénové, recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Cet établissement est doté d’une belle salle de 70 couverts, d’une terrasse extérieure de 16 couverts et de 2 salles de séminaires pouvant accueillir des repas ou cocktails privés. Les services : petit-déjeuner tous les jours, activité groupe &...


  • Caen, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) second de cuisinie(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caen, France El Olivo Temps plein

    Pour étoffer notre équipe nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine. **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Curieux et passionné - Méthodique, discipliné - Manager - Bonne connaissance des normes d'hygiène Son role est d'etre l'assistant direct du chef de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Caen, France Iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Second de Cuisine (h/f) à CAEN. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire - Participer à la préparation et à la cuisson des plats dans le respect des...