Second de Cuisine

il y a 2 jours


Caen, France The People Caen Temps plein

L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et superviser les opérations de cuisine. - Gérer et coordonner les activités du personnel en cuisine. - Veiller à ce que les normes de qualité des aliments soient respectées. - Participer à l'élaboration des menus et assurer le respect des coûts. - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service exceptionnel. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Force de propositions pour créer et tester de nouvelles recettes :) Qualifications: - Expérience antérieure dans le service en restauration et en cuisine. - Aptitudes en leadership et en supervision du personnel. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments. - Capacité à gérer efficacement les opérations en cuisine. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Disponible le week-end Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Lieu du poste : En présentiel


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Caen, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients UN(E) SECOND DE CUISINE Nous cherchons une personne autonome et rigoureuse. **Vos missions**: - Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caen, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un(e) second de cuisine Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Caen, France SARL La Verrière Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Caen, France HOTEL CAEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Caen, France SOGERES Temps plein

    SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes. Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Pour une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caen, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDD 1 mois (renouvelable)** **CAEN (14)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Caen, France Restaurant La Table des Matières Temps plein

    Le poste de second de cuisine (H/F) implique une expérience en cuisine gastronomique de plus de 3 ans et l'obtention d'un CAP (ou BEP) cuisine a mínima. Il s'agit de savoir maîtriser la mise en place en amont des services et la responsabilité d'un poste lors des services. La gestion des commandes ainsi que le management de certains membres de l'équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caen, France Restaurant l’insolite Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en garantissant la qualité des plats et en supervisant l'équipe. Vous serez également responsable de la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Caen, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Caen, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...