Responsable de Salle

il y a 6 jours


Montpellier, France café joseph Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant ainsi un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'organisation des services.

**Responsabilités**
- Superviser le service en salle et assurer une ambiance accueillante pour les clients
- Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à leur motivation et à leur performance
- Organiser les plannings de travail et conduire les entretiens d'évaluation
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication et une préparation efficace des aliments
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'établissement
- Analyser les retours clients pour améliorer continuellement le service proposé
- Participer activement à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Maîtrise des techniques de service en restauration et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/06/2025



  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 4** situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI pour épauler son Responsable de la restauration. Cuisine soignée, bistronomique. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de...

  • Responsable Salle

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Marvilla Parks Temps plein

    SON METIER - Le responsable de salle manage toute l’équipe de salle - Il doit contrôler la marge brute d’exploitation et veiller à ce qu’elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar - Accueille et salue la clientèle pendant le service LES...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Caffe Panis Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle, d'assurer la satisfaction des clients et de maintenir des normes élevées de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France la factory Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) LA FACTORY est une invitation à la dégustation dans une ambiance industrielle made in New York. Le restaurant propose des plats gourmands et raffiné préparés à partir de produits frais de qualité. Aperçu: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle compétent(e) pour superviser nos opérations de service et garantir une...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Montpellier, France Creperie Froment et Sarrasin Temps plein

    Crêperie dans l’hyper centre de Montpellier recherche un(e) responsable de salle. En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre restaurant. Tout en étant responsable de votre rang,...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Montpellier, France Broc Café Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l'équipe et assurer un service de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France S.A.S. HOLDING SOFIBAR Temps plein

    Un endroit où passer un agréable moment en famille, entre amis ou avec vos collègues. Des cocktails création pour l'apéritif, des accord mets et vins grâce à de délicieuses tapas et aux vins acheté directement chez les viticulteurs. De nombreux spiritueux venant de tous les continents. Un cadre de travail exceptionnel, des produits de qualité,...

  • Leader/ Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France VOLFONI Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d’antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et...

  • Serveur Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Umami la cinquième saveur Temps plein

    Le restaurant Umami la cinquième saveur, recherche un serveur responsable de salle H/F pour un CDI à plein temps. Vous devez avoir un minimum d'expérience, connaitre un peu les vins, un niveau d'anglais correct. Vous devez être dynamique avec avant tout le **sens de l'accuei**l et du contact. Ce poste demande **autonomie** **et dynamisme** Votre...