Responsable de Restauration

il y a 6 jours

Beaune, France Likeo Temps plein

**Description de l'établissement**: Idéalement situé au cœur de la ville médiévale de Beaune, l’hôtel de luxe Le Cep est situé à deux pas du célèbre Hôtel Dieu des Hospices et de la basilique Notre-Dame. L’établissement 5 étoiles est une véritable institution, affilié aux prestigieux « Small Luxury Hotels of the World », "Les Collectionneurs" et "Healing Hotels of the World" et l’exception et la chaleur de notre accueil a été récompensé par de nombreux Awards ou distinctions (Gold List du Condé Nast Traveller, Travel + Leisure, Club SLH). L’hôtel s’inscrit dans la grande tradition hôtelière d’accueil de la Bourgogne, entièrement dévoué à la qualité de vos nuits et de votre séjour. Toutes personnalisées, les 62 chambres dont 38 suites possèdent un cachet indéniable. Choix des tissus, meubles anciens et décoration raffinée confèrent une atmosphère chaleureuse, propre à la maison. NOUVEAU Séjourner désormais dans la "Maison des Remparts" Idéalement située au coeur de l'Hôtel Le Cep avec un accès indépendant via les Remparts de Beaune, vous profitez d'une maison indépendante, toute équipée tout en bénéficiant des services hôteliers 5* à la carte... Gourmands et épicuriens sont invités à découvrir de nouvelles saveurs au restaurant gastronomique Loiseau des Vignes intégré dans les murs de l’hôtel, géré indépendamment par le groupe Bernard Loiseau, il offre la possibilité de déguster 20 vins au verre **Description de l'offre**: L’établissement Hôtel Le Cep basé à Beaune (21) recherche un(e) Responsable de restauration H/F. Vos misions seront les suivantes: - Superviser l'ensemble des activités de restauration, y compris les services à table, les événements spéciaux et les services de restauration rapide. - Assurer la gestion quotidienne du personnel - Garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène alimentaire dans tous les aspects des opérations de restauration. - Développer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'efficacité opérationnelle, la rentabilité et la satisfaction de la clientèle. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité des plats et de présentation. - Gérer les relations avec les fournisseurs, négocier les contrats et assurer un approvisionnement régulier et de qualité des produits alimentaires et des boissons. - Maintenir un environnement de travail positif, motivant et professionnel pour le personnel de restauration. **Expérience/Formation**: Nous recherchons un profil ayant exercé / une appétence dans la restauration "bien-être". Notre restaurant s'adresse à la clientèle de notre spa, c'est une cuisine végétarienne. La pratique de l'anglais est nécessaire.

  • Responsable - Service Restauration

    il y a 1 jour

    Beaune, France Hospices Civils de Beaune MCO Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable - Service Restauration **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les CH de Beaune, d’Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges. Ils disposent d’un plateau technique complet (Bloc opératoire, lits de soins intensifs,...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 jour

    Beaune, France HOSPICES CIVILS DE BEAUNE Temps plein

    Les Hospices Civils de Beaune (HCB) sont un établissement public de santé. Ils regroupent 4 sites dans le sud de la Côte-d’Or, Beaune, Nuits-Saint-Georges, Arnay-le-Duc et Seurre, et œuvrent, avec leur institut de formations paramédicales, pour une offre de proximité et de qualité avec 988 lits et places, sur un territoire de plus de 110 000...

  • Assistant(E) Responsable Réservations

    il y a 1 semaine

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Agent de réservation (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 years**Skills**: - Anglais - RéservationPlaces: - Beaune (21), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **L'Hostellerie de Levernois**, c'est avant tout un cadre bucolique dans un site préservé. Le charme d'une maison...

  • Responsable de Salle en Résidence pour Seniors H/F

    il y a 17 heures

    Beaune, France Domitys Temps plein

    Être Responsable de salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, de l'encadrement d'équipes, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. Aussi, en qualité de Responsable de salle vous serez amené·e à : ·...

  • Alternance - Responsable de salle H/F

    il y a 22 heures

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance – Responsable de salle (H/F)Envie d'une carrière savoureuse ?N'hésite plus et rejoins l'équipe deBuffalo Grill Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : noséquipes et nos clients Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons despersonnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notrepassion de la...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 jour

    Beaune, France Games Factory Temps plein

    Le groupe Games Factory spécialisé sur les loisirs en Bourgogne - Franche comté, c’est 9 complexes multi-activité, et plus de 130 salariés. Nos centres proposent du bowling, du laser-game, de la réalité virtuelle, mais aussi du karting indoor, ainsi que Prison Island, célèbre jeu d'aventures. Nous recrutons actuellement notre futur Responsable...

  • Responsable de La Maintenance

    il y a 1 jour

    Beaune, France Hospices Civils de Beaune MCO Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable de la Maintenance (H/F) **CONTRAT** CDI; Détachement **DESCRIPTIF** Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les Centres Hospitaliers de Beaune, d'Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges, représentant un total de 988 lits et places. Ils disposent d'un plateau technique complet...

  • Responsable Commercial Groupe

    il y a 2 semaines

    Beaune, France IBIS NUITS SAINT GEORGES Temps plein

    Le Groupe DESFOSSEY emploie 110 collaborateurs sur ses 9 établissements franchisés Accor et Courtepaille. Basé à Beaune (21), il développe des projets dans le domaine de l’hôtellerie, la restauration et l’immobilier. Dans le cadre de son développement, il créé le poste de Chargé(e) de Développement Commercial Groupe. En liaison directe avec...

  • Responsable de magasin H/F

    il y a 23 heures

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Les plaisirs gourmands de marion Temps plein

    Notre boutique LE TRUFFICULTEUR situé à Beaune recherche un ou une responsable de boutique en cdi 35h prise de poste immédiate ,VOTRE MISSION: accueillir la clientèle , avoir un excellent sens du commerce , très bonne élocution , être ponctuel , avoir un très grand esprit d'équipe , savoir prendre des initiatives , avoir une grande capacité...

  • Manager en Restauration

    il y a 4 jours

    Beaune-la-Rolande, France Inovoo Temps plein

    **Société**: Nouvelle entité du **Groupe Actua** (agences d’emploi intérim, CDD, CDI), **INOVOO** est une offre phygitale dédiée à la gestion RH quel que soit le secteur d’activité (industrie, commerce, transports, logistique, tertiaire, retail...) et partout en France. **INOVOO**, c'est une équipe dédiée et experte en ressources humaines qui...