Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Vald'Isère, France Victoria Lodge Temps plein

Nous recherchons un Second de cuisine pour la saison d’hiver 2025-2026 sur notre hôtel Victoria Lodge**, une maison savoyarde authentique de 40 chambres au cœur de Val d’Isère et son restaurant Les Toits de Val d'Isère.

**MISSIONS**:

- Vous êtes co-responsable du service du soir et assurez la qualité et la constance des plats
- Vous co-développez un menu personnalisé pour l’hôtel et la saison d’hiver en collaboration avec le chef du restaurant
- Vous co-managez une équipe de commis de cuisine et plongeurs
- Vous veillez au bon respect des plannings de votre équipe et de leur bien-être au travail
- Vous veillez au bon respect des règles d'hygiènes, la propreté de votre environnement et la qualité du service de restaurant

**PROFIL**:

- Vous êtes formé aux règles HACCP
- Vous êtes sensible à la cuisine traditionnelle savoyarde et le principe de plats de partage
- Vous disposez d’un diplôme de cuisinier : CAP / BEP / Bac pro
- Ponctuel et investi, vous aimez le milieu de la montagne et êtes familier avec le travail en saison
- Vous justifiez d’une première expérience réussie en tant que cuisinier
- Vous souhaitez partager des moments authentiques dans une ambiance « comme à la maison » avec une équipe à taille humaine

**MODALITÉS**:

- Contrat saisonnier de début décembre à fin avril
- Service du soir uniquement
- Badgeuse et temps plein
- Salaire selon expérience
- Logé et nourri
- La bonne humeur et la bonne volonté sont de rigueur

**POSTULER**: Envoyez
- nous votre CV avec une brève description de votre parcours.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Second·e de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Val-d'Isère, France Ucpa Temps plein

    Tu es passionné·e de cuisine et tu souhaites rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ? Le Village sportif UCPA de Val d'Isère t'attend pour un poste de second·e de cuisine au coeur des plus beaux domaines de ski ! Dans notre structure de 240 lits, située à deux pas des pistes, tu auras l'opportunité de développer tes compétences...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES Temps plein

    HOTEL 3 VALLEES ** 73440 VAL THORENS fait parti du Groupe Familial YAK & YéTI, Implanté à Val Thorens depuis plusieurs générations. Petit frère du prestigieux PASHMINA **, 1 étoile Michelin, Les équipes y travaillent en synergies et les évolutions possibles. L'Hôtel 3 Vallées est situé au centre de la station, à seulement 200m des pistes de...

  • Cuisinier Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps plein

    Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier de son gage de qualité,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Val Thorens, France Restaurant La Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant LA GRANGE situé en plein coeur de Val Thorens (73): - Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F pour terminer la saison :_ **- Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mai, possibilité de prolonger sur une saison d'été**: - **Salaire de 2500e net mensuel, négociable selon profil**: - **Service midi et soir**: - **Poste...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Val-d'Isère, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIERnotre collectif se retrouve autour d'un trait commun.** **Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.** Second(e) de cuisine du FITZ ROY 5* à VAL THORENS Une belle opportunité au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Ce poste est sous la responsabilité du Chef de Cuisine Exécutif **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** **(Chef de Partie)** Nous recherchons pour un nouveau restaurant aux Spécialités Savoyardes un Second de cuisine (junior) et chef de partie. Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en oeuvre des...


  • Val Thorens, France Restaurant la Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) ou CHEF/FE DE PARTIE :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200 à 2500e net mensuel selon expérience et poste (CDP ou SECOND)**: - **Service...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Ce poste est sous la responsabilité du Chef de Cuisine **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** **(Second de cuisine, sous Chef)** Nous recherchons pour notre restaurant étoilé "Les Explorateurs" un second de cuisine. _**Une expérience dans un établissement similaire est exigée.**_ Prépare, cuisine des plats, des mets...

  • Cuisinier - (H/F)

    il y a 4 jours


    Val-d'Isère, France Mairie de Val d'Isère Temps plein

    **Description entreprise**: Vous travaillerez dans un environnement naturel unique, avec une qualité de vie locale agréable. Quelles que soient vos motivations, en rejoignant la Mairie de Val d’Isère, vous intégrez une structure soucieuse du bien-être de ses collaborateurs. **Description du poste**: Placé(e) sous l’autorité du Responsable de la...