Manager D'équipe Cuisine

il y a 3 jours

Lyon, France Sushi Shop Temps plein

Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

**Responsable point de vente H/F**

Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Manager d'équipe cuisine **de l’un de nos corners, situés dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan),

Votre rôle principal est d'organiser le bon fonctionnement du point de vente de suivre les indicateurs de gestion en assurant un service de qualité à l’ensemble des clients

**Être responsable de la bonne organisation du corner**:

- Être le garant du respect des règles en matière d'Hygiène et sécurité alimentaire
- Réaliser les inventaires, passer les commandes, optimiser le coût matière, gérer la relation avec les fournisseurs (suivis, litiges etc.),
- Préparer le plan de production journalier,
- Mettre en place des plans d’action pour réaliser les objectifs de vente
- Intégrer, former, contrôler et motiver les équipes dans un esprit d’équipe constant
- Participer à l’organisation, la coordination et le suivi du travail des collaborateurs : réalisation et suivi des plannings, des absences,.

**En matière commerciale**:

- Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service
- Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations
- Mettre en place les produits et achalander les vitrines
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l’ensemble du personnel de la grande surface
- Vous serez formé aux normes, standards et outils de la marque. _

**Vous avez**:

- Une expérience dans le management d’équipe, en distribution, en restauration
- Des bases en cuisine au sens large
- Une bonne maîtrise de la langue Française
- Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
- **Des horaires en continu, pas de coupure**
- Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 307,00€ à 2 578,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Manager de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France La Criée Temps plein

    Description du poste et Missions La Cuisine vous passionne et vous souhaitez évoluer, nous avons des opportunités pour vous. VOTRE CHALLENGE Après une formation interne, vous organiserez et gérerez la production des plats de la carte du restaurant. Vous encadrerez et dirigerez votre équipe. **Gestion**: Reconnu(e) comme le gestionnaire de votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Bruce Temps plein

    **Le poste**: Bruce recrute des Second / Seconde de cuisine (H/F) (restaurant italien) pour un de ses clients à Lyon (69) **Vos missions**: - Seconder le Chef de cuisine et le remplacer si besoin - Prendre la responsabilité des préparations en toute autonomie - Superviser la production culinaire par l’équipe cuisine - Responsable de la qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon, France La Cuisinerie Temps plein

    La Cuisinerie cherche son chef ! Chef-fe de cuisine - CDI - 2200 net/mois Nous sommes un restaurant de quartier, à Saint Georges, Lyon 5. Nous proposons une cuisine maison à base de produit frais et de saison, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Notre carte est pensée pour le partage et les bons moments avec des planches et des assiettes à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement** ,recherche 2 commis de cuisine pour ouverture de restaurant **Poste a pourvoir sur Lyon 69 002** Recherche pour un très beaux Restaurant bistronomique aux accents culinaire sud américain ces commis de cuisine pour renforcer son équipe en vue de l'ouverture de l'établissement. Vous avez une première expérience en cuisine ,un CAP...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

    **LA TABLE DU CŒUR** Une cuisine qui synthétise le meilleur des inspirations, techniques et influences de son terroir et de la cuisine Française. Une cuisine qui s’inscrit dans ses Régions et va chercher les produits au plus proche, là où ils sont les meilleurs et au moment où ils sont les meilleurs. Conscient du rôle du cuisinier, Le Cœur...

  • Manager de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France La Criée Temps plein

    La Cuisine vous passionne et vous souhaitez évoluer, nous avons des opportunités pour vous. **VOTRE CHALLENGE** Après une formation interne, vous organiserez et gérerez la production des plats de la carte du restaurant. Vous encadrerez et dirigerez votre équipe. Gestion: Reconnu(e) comme le gestionnaire de votre cuisine, vous gérez vos commandes et...

  • Assistant Manager Restauration rapide – Gestion d'équipe

    il y a 17 heures

    Lyon, France PEPPERICO LYON Temps plein

    Une chaîne de restauration rapide recherchera un(e) assistant(e) manager à Lyon. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager pour contrôler l'application des procédures et gérer les équipes. Une expérience d'au moins 6 mois dans un rôle similaire en restauration rapide est essentielle. Ce poste offre un CDI avec un salaire brut...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France Bouche B Temps plein

    Restaurant familial recherche commis de cuisine à 39 heures en CDI. Travail du mardi au samedi midi et soir. Les tâches à effectuer seront la préparation de gâteaux maison, de sauces maison, lavage de la salade, découpe de légumes, plonge.. Le restaurant est fermé les 15 derniers jours d’août et pendant les fêtes de fin d’année. Type...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Charles Langella Temps plein

    **LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son commis de cuisine H/F afin de renforcer ses équipes.** Belle maison italienne, trattoria de renom à Lyon 3e recherche son commis de cuisine. Vous avez au minimum une expérience de 1 an en qualité de commis de cuisine H/F. Vous êtes...