Chef de Cuisine

il y a 4 jours


MerslesBains, France comptoir du malt Temps plein

Le restaurant de Mers les Bains recherche son futur chef Cuisinier ou sa future Cheffe. Vos futures missions : Le Chef de cuisine est le garant de la préparation, de la production culinaire en termes de qualité et de quantité, de la mise en place des produits et du bon déroulement du service. Dans ce cadre, il est chargé de : - Définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir des fiches techniques, etc.) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la qualité des produits et des impératifs budgétaires - Femme ou Homme de terrain, vous managez votre équipe au quotidien (planification, animation, formation etc.) et assurez la qualité des produits servis et le bon déroulement du service. - Doté de précision et rigueur, vous veillez à la bonne gestion des approvisionnements et au respect des marges de la cuisine. Vous assurez un reporting précis et régulier auprès de votre hiérarchie

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 250,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mers-les-Bains, France Vita Azzurra Temps plein

    La Vita Azzurra est un Trattoria jeune et dynamique ce restaurant situé à Mers les Bains 80350 Hauts de France 2ème village préféré des Français, offrant une expérience culinaire raffinée au bord de la mer. Nous engageons à fournir une cuisine de qualité et un service exceptionnel à nos clients, dans une ambiance chaleureuse et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mers-les-Bains, France le comptoir du malt Temps plein

    Vos futures missions: En étroite collaboration avec le Chef de cuisine, le second de Cuisine concoure à la préparation, à de la production culinaire en termes de qualité et de quantité des produits, ainsi que de la mise en place et du bon déroulement du service. Femme ou Homme de terrain, vous n’avez aucun mal à manager votre équipe au quotidien...

  • Chef / Cheffe de cuisine

    il y a 5 jours


    Arromanches-les-Bains, France HOTEL DE LA MARINE Temps plein

    Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de chef(fe) de cuisine (H/F). Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine. Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDI Statut :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Sas oncle phil Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Montrond-les-Bains, France CASINO DE MONTROND LES BAINS Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino JOA de Montrond**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, une prime de 13e mois, une prime sur objectifs et une prime de participation, - Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France sas frankev Temps plein

    **Company Overview** **Summary** Nous recherchons un Chef Cuisinier ou une Chef Cuisinière **Responsibilities** - Préparer et cuisiner des plats authentiques en respectant nos standards de qualité. - Superviser l'équipe de cuisine et assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes. - Maintenir les normes de sécurité alimentaire et veiller à...

  • Sous Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Divonne-les-Bains, France Partouche Temps plein

    Sous chef de cuisine F/H Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Andernos-les-Bains, France Bistro Régent Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine en CDI temps plein 39h/sem. Nous sommes un restaurant traditionnelles avec un cahier des charges à respecter ainsi que des processus. Vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine, des règles HACCP ainsi que des commandes auprès de nos différents fournisseurs. Vous travaillerez en coupure et vous aurez...