Maître D'hôtel Responsable
il y a 3 jours
Vous êtes passionné(e) et prêt(e) à relever un nouveau défi Le restaurant "La Prison du Bouffay" à Nantes recherche un(e) maitre(sse) d’hôtel motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique En véritable chef(fe) d'orchestre, vous savez prodiguer un service professionnel et irréprochable pour satisfaire pleinement nos clients. Vos missions clés seront les suivantes: - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients - Manager l'équipe de service en salle - Assurer l'accueil et le service client. - Gérer le suivi des stocks - Savoir anticiper et répondre aux besoins de vos clients - S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements - Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle. Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder les compétences et qualités suivantes: Une expérience préalable en tant que maître(sse) d’hôtel ou dans un poste similaire vous a permis de développer une solide expertise de votre domaine Vous maîtrisez les techniques de management et vous êtes incollable sur les techniques de commercialisation d’un restaurant Dynamique et résistant(e) au stress, vous savez travailler efficacement, même en période de forte affluence Votre esprit d'équipe est irréprochable, vous communiquez avec aisance et vous êtes un véritable moteur de motivation pour votre équipe. Poste à pourvoir de suite Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Salaire : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Lieu du poste : In person
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 3 jours
Nantes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps pleinRESO recrute un/e MAITRE D'HOTEL traiteur en CDI temps plein. Traiteur ayant son laboratoire au nord-est de Rennes recherche du personnel qualifié pour des prestations banques, séminaires, mariages, évènementiel. Il possède un laboratoire de production avec également un magasin boucherie/charcuterie et épicerie fine. Les déplacements s'effectuent...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 5 jours
Nantes, France LUCCIOLA Temps pleinÀ La Lucciola, nous célébrons l’art de vivre à l’italienne dans chaque assiette et chaque sourire. Situé au cœur de Nantes, notre restaurant est une adresse incontournable pour ceux qui apprécient une cuisine authentique et un service raffiné. **Vos missions**: En tant qu’assistant maître d’hôtel, vous serez le bras droit du maître...
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assistant maitre d'hotel
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Mercure Nantes Centre Grand Hôtel Temps pleinÀ propos du posteAu sein du Mercure Nantes Centre Grand Hôtel, établissement 4★ du groupe Accor, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel – Responsable Petits-Déjeuners et Banquets assiste dans l'organisation, la coordination et le bon déroulement des services de petits-déjeuners et des banquets (séminaires, réunions, événements) le...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 5 jours
Nantes, France LE CAMBRONNE Temps pleinLe Cambronne, restaurant situé en centre-ville, proposant une cuisine Française à la fois généreuse et raffinée, avec une capacité de 75 couverts, est à la recherche d'un Maître d’Hôtel F/H. Vous serez accueilli par notre Directeur qui veillera à votre bonne intégration et progression tout au long de votre parcours parmi nous. Vous évoluez...
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Maître d'Hôtel
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Bateaux Nantais Temps pleinEntrepriseDepuis 1992, les Bateaux Nantais, situés sur le quai de la Motte Rouge à Nantes, vous accueillent toute l'année pour des croisières et promenades inoubliables sur l'Erdre.Entièrement rénovés en 2015 et 2016 les bateaux vous plongent dans un cadre privilégié et contemporain.Pour en savoir plus sur notre activité évènementielle, c'est par...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Nantes, France Kuchi Temps plein**Maître d'Hôtel - Restaurant Kuchi, Nantes** Kuchi, restaurant niché au cœur de Nantes, invite les amateurs de saveurs exotiques et les passionnés de service à rejoindre son équipe en tant que **Maître d'Hôtel**. Kuchi est un lieu où l’expérience culinaire se veut immersive, élégante et inoubliable Ici, l’expérience client est une...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Nantes, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi. Notre adhérent est un établissement scolaire où les élèves acquièrent les techniques fondamentales de nos métiers de passion situé à...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Nantes, France CHATEAU DE LA PERRIERE Temps plein**MAITRE d’hôtel**: - Accueille et place les différents clients du château - Conseille les clients et peux proposer des accords mets et vins - Prend les commandes. Présente les additions et effectue les règlements - Veille au bon déroulement du service et la satisfaction des clients - Dirige les membres de l'équipe de salle - Assure la coordination...
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Extra Maitre D'hôtel Et Assistant
il y a 1 semaine
Nantes, France Grégory Coutanceau Traiteur Temps plein**Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des** **EXTRAS MAITRE D'HOTEL ET ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F** ! - **AYTRÉ** - La maison de cuisine Grégory Coutanceau est un groupe **humaniste** incontournable depuis plus de 20 ans à La Rochelle ! **Le service Traiteur **à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 jour
Nantes, France LA TAVERNE Rezé Temps plein**La Taverne de Nantes Sud situé à Rezé aux portes des Sorinières** OUVERT 7 j/7 de 12 h à 00 h, Propose un service de grande brasserie. C’est une autre génération de brasseries ! La Taverne est un univers richement et soigneusement décoré alliant le souci du détail, la chaleur des couleurs et la noblesse des matériaux. Une atmosphère...
