Cdd / Cdi : Chef(Fe) de Parti(E) Pâtisserie

il y a 2 semaines

Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

Summary

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.

**« We care for people so they can be their best »**

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

**Exigences internes**

Département : Food and Beverage

Vous reporterez au : Sous-Chef Pâtissier

Vos atouts:

- 3 ans d’expérience minimum
- Participer à la gestion et à l’innovation du service
- Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre:

- Brigade de 6 à 15 personnes (basse saison - haute saison)
- Restaurant + laboratoire de production
- Restaurants + Room Service, Bar, Banquets

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

**Qualifications**:
Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.

**« We care for people so they can be their best »**

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

**Exigences internes**

Département : Food and Beverage

Vous reporterez au : Sous-Chef Pâtissier

Vos atouts:

- 3 ans d’expérience minimum
- Participer à la gestion et à l’innovation du service
- Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre:

- Brigade de 6 à 15 personnes (basse saison - haute saison)
- Restaurant + laboratoire de production
- Restaurants + Room Service, Bar, Banquets

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

  • Cdi ou Cdd

    il y a 5 heures

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers...

  • Stage : Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Hyatt Hotels Corporation Temps plein

    l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous...

  • Stage : Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Biarritz, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    SummaryCliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.« We care for people so they can be their best »Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France FRENCHIE Biarritz Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour notre restaurant Frenchie, situé à l'hôtel Le Régina Biarritz, pour la saison de juin à septembre/octobre.** En tant que Chef(fe) de Partie, vous préparez et assemblez les desserts et pâtisseries. Dans le cadre de vos missions vous respectez les règles et usages de l'établissement dans...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 5 heures

    Biarritz, France Restaurant La Petite Plage Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture d'un hôtel 4 étoiles à Biarritz, nous recherchons des **Chefs de Partie** en patisserie passionnés pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture fin juin. A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et...

  • Cdi ou Cdd

    il y a 5 heures

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Biarritz, France Lobita Temps plein

    Nous recherchons un-e pâtissier / pâtissière passionné-e pour rejoindre l’équipe de notre café de spécialité. Le poste est proposé enCDD de 6 mois, avec possibilité d’évoluer en CDI. Selon besoin, un jour supplémentaire de production pourra être ajouté à moyen terme. **Missions**: - Production de pâtisserie : réalisation de notre gamme...

  • Cdi ou Cdd

    il y a 5 heures

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **_ « We care for people so they can be their best »_** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour,...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 heures

    Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de sa brigade pâtisserie à Biarritz, le groupe Annie Famose recrute un(e) **Chef de Partie Pâtisserie** passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se). **Vos missions**: - Réaliser les desserts pour les services du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner - Contribuer aux préparations sucrées pour la partie hôtellerie -...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Le Groupe Annie Famose renforce ses brigades pâtisserie en CDI. En fonction de votre profil, votre parcours et du poste à pourvoir, vous intégrerez: - La Petite Plage, Un restaurant avec une carte signée par le chef multi étoilé Éric Frechon, la carte célèbre la fraîcheur et la saisonnalité des produits locaux - Le Café de Paris, Un restaurant...