Emplois actuels liés à Sous-chef Pâtisserie - SixFourslesPlages - Les Iles Paul Ricard (SAHB)

  • Pâtissier

    il y a 3 jours

    Six-Fours-les-Plages, France Boulangerie Pépiole Temps plein

    RECRUTE SECOND EN PATISSERIE Dans notre boulangerie pâtisserie artisanale, et sous la responsabilité du chef pâtissier, vous serez en charge de: Travailler sur la préparation de l'ensemble de notre gamme pâtisserie en magasin, Travailler sur les commandes spéciales de nos clients; et Tenir une hygiène irréprochable dans votre laboratoire de...

  • Sous Chef Pâtisserie H/F

    il y a 3 jours

    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Challenge …Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Grill Alpin met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Sous Chef Pâtisserie F/H - Le Grill AlpinInnovateur et créatif, vous faites voyager nos Hôtes en leur...

  • Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le domaine de Divonne recrute** Un Chef de partie Pâtisserie F/H.** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. **Vos missions** Sous les directives du Chef...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **Chef de partie Pâtisserie F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier** **F/H.** **Missions...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France maison lauvernier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous avez un goût prononcé pour l'art culinaire et un...

  • Chef de partie en pâtisserie

    il y a 7 jours

    Saint-Gilles-les Bains (RE), France Le Boucan Canot Temps plein

    EntrepriseLes pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé, offre un cadre de travail unique avec une vue panoramique sur l'une des plus belles plages de l'île de La Réunion. Hôtel de charme classé 4 étoiles, Le Boucan Canot à Saint-Gilles-les Bains comporte 47 chambres et suites ainsi que des salles de séminaire. Son...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **Chef de partie Pâtisserie F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier F/H.** **Missions générales du poste**: Sous...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Maussane-les-Alpilles, France Les Z Temps plein

    Nous sommes un restaurant d'hotel de charme situé en plein coeur des Alpilles. Nous proposons une cuisine régionale composée uniquement de produits locaux. Notre carte du restaurant le midi à une tendance bistro et le soir une tendance gastronomique. L'arrivée de notre nouveau chef est de donner un nouvel élan à notre cuisine. Responsabilités...

  • chef de partie patisserie

    il y a 1 semaine

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

Sous-chef Pâtisserie

il y a 3 semaines

SixFourslesPlages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

**️Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ?**:
**L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtisserie **

La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.

Non loin de la côte varoise, l’île des Embiez est un écrin de nature privilégié.

Que ce soit pour des vacances en famille, une journée entre amis, une escapade en tête à tête, en solo pour se ressourcer, ou encore pour un événement privé ou professionnel, l’île des Embiez fait la promesse à chacun de ses visiteurs de souvenirs impérissables.

Sur ses 95 hectares, ce paradis insulaire propose des expériences variées, toutes aussi incontournables les unes que les autres. Les voyageurs peuvent ainsi profiter d’un port de plaisance, d’un domaine viticole vieux de plusieurs siècles, de commerces, d’un Spa Cinq Mondes, d’animations en saison estivale, mais aussi d’une base nautique, d’un petit train touristique, de location de vélos et d’un club de plongée.

Côté restauration, l’île propose un terrain de jeu rêvé pour les épicuriens. Entre les salles de séminaires pouvant accueillir jusqu’à 550 personnes et les 8 points de restauration ayant chacun leurs propres identités (bistronomique, restaurant grill, vente à emporter, food truck...), la créativité et les propositions ne manquent pas.

Chère au fondateur de notre entreprise, notre culture repose sur des valeurs humaines, de convivialité, d’authenticité, de simplicité et de liberté, qui font de notre destination, un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs
- « Quoi de mieux qu’une île pour rêver ? » _soulignait si justement Monsieur Paul Ricard.

**Le poste, son contexte**:
Dans le cadre de notre saison 2025, nous recherchons** un(e) sous-chef(fe) pâtisserie passionné(e)** pour seconder notre Cheffe Pâtissière.

**Vos responsabilités**:

- Assister la Cheffe Pâtissière dans la création et la préparation des desserts.
- Superviser l'équipe de pâtisserie lors des services.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
- Former et encadrer l'équipe de pâtisserie.
- Veiller au maintien de la qualité et de la présentation des desserts.
- Effectuer le contrôle qualité des produits finis.
- Contribuer à l'optimisation des coûts de production tout en respectant le budget.

**Votre profil**:

- Diplômé(e) d'un CAP pâtisserie / BAC PRO / BTS Hôtellerie-restauration / mention complémentaire pâtisserie
- Vous avez une expérience significative en pâtisserie
- Vous maîtrisez les bonnes pratiques des normes d’hygiène HACCP
- Vous êtes créatif(ive) : vous savez surprendre nos clients par votre technique de préparation, cuisson et dressage et créez des explosions de saveurs
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e)
- Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e)

**Pourquoi nous rejoindre ?**:

- **Cadre de travail Extraordinaire** : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée
- **Équipe Passionnée** : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profond amour pour l'île et qui s'engage à créer des expériences uniques pour nos clients.
- **Nombreux avantages** : Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires récupérées et/ou payées / Possibilité de logement / Avantage nourriture/ Carte bateau/ Prime d'intéressement / Mutuelle prise en charge à 73 % / Accès salle de fitness / Réduction sur les points de vente de l'île.
- **Salaire selon expérience**

Rejoignez notre équipe exceptionnelle et contribuez à offrir une expérience de service inoubliable à nos clients.

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