Emplois actuels liés à Chef de Parti 35h/39h - Dijon - Groupe la Bonbonnière

  • Chef de parti 39h

    il y a 1 semaine

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti 39h* Dijon, 21000* CDI* 09/12/2025## DescriptionSitué au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.- Superviser et coordonner les...

  • Chef de Parti 39h

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire et la satisfaction client. Nous valorisons l'innovation et la qualité, offrant à nos employés un environnement de travail dynamique et stimulant. - Superviser et coordonner les activités de la...

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Situé au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.Superviser et coordonner les activités de la cuisineÉlaborer et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    bis Rue Quentin, Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Situé au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.Mission- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Élaborer et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Brasserie Edito Dijon Temps plein

    **35h-39h/semaine** **2 à 3 jours de repos fixes et consécutifs mutuelle+participation aux frais de transports** **Compétences demandées**: **chef de partie: connaître et maîtriser les techniques culinaires.** **gérer les stocks du poste occupé et la production journalière des mets de ce dernier.** **respecter les normes d'hygiène en vigueur...

  • Chef de Parti 35h

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Fils à Maman Dijon est un restaurant convivial qui propose une cuisine régressive inspirée des recettes de nos mamans. Situé au cœur de Dijon, l'établissement allie ambiance chaleureuse et plats gourmands pour offrir à ses clients une expérience culinaire unique. - Gérer et superviser l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. - Assurer...

  • Cuisinier/ Chef de Partie horaires Continus(4jrs + 39h)

    il y a 7 jours

    Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    L'hôtel **Mercure Dijon Centre Clemenceau** est à la recherche d’un/une **chef(fe) de Partie** passionné(e) par la **gastronomi**e et désireux(se) d'intégrer notre brigade. Vous intégrerez une équipe **dynamique** au sein d'un environnement de travail stimulant, où votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe seront des...

  • Commis de Cuisine 39h/sem Cdi

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein

    L’Hôtel Kyriad Direct Dijon Nord recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein (39h/semaine) **Vos principales missions**: - Assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service. - Élaborer et préparer les plats du jour avec rigueur et créativité. - Participer à toutes les étapes de la production culinaire : entrées, plats et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Dijon, France Le 314 Temps plein

    _**Le 314 recrute pour renforcer son équipe cuisine**:_ - **Chef de partie confirmé ou 1er Chef de Partie (H/F) à 39h/semaine** **Vos missions**: - Gérer de manière autonome un poste (froid ou chaud) - Participer à l'élaboration des plats à la carte et aux menus déjeuner - Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des...

  • Réceptionniste Polyvalent 39h/sem Cdi

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein

    Rejoignez l’équipe de l’Hôtel Kyriad Direct ! Nous recrutons un(e) **Réceptionniste Polyvalent(e) en Restauration** en **CDI à temps plein (39h/semaine)**. Vos missions - Accueillir nos clients avec professionnalisme et convivialité, à la réception (check-in / check-out) comme au téléphone. - Assurer le service en salle et au bar. - Gérer les...

Chef de Parti 35h/39h

il y a 2 semaines

Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Les Fils à Maman est un restaurant convivial à Dijon, reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine réconfortante inspirée des recettes d'enfance. L'établissement met un point d'honneur à offrir à ses clients une expérience culinaire unique, alliant tradition et créativité.
- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine.
- Élaborer et actualiser les menus en collaboration avec la direction.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières.
- Former et encadrer le personnel de cuisine.
- Contribuer à l'optimisation des coûts et à la gestion du budget cuisine.
- Garantir la qualité et la présentation des plats servis.
- Participer au recrutement de nouveaux membres de l'équipe.
- Expérience confirmée de 4 ans en tant que chef de partie ou à un poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène en vigueur
- Aptitude à travailler en équipe et à encadrer le personnel de cuisine
- Capacité à gérer les stocks et à optimiser les coûts
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire
- Sens de l'organisation et de la gestion du temps
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en communication et en leadership