Maître D'hôtel 5

il y a 2 semaines


Caen, France VITE RECRUT Temps plein

VITE RECRUT, Cabinet de Recrutement, recherche pour son client, un Hôtel 5* reconnu proche de Caen, un(e) Maître d'Hôtel 5* H/F (possibilité de logement) en CDD, pour l'ouverture d'un Restaurant Gastronomique. Il y a possibilité d'évoluer vers un CDI.

Il s'agit d'un lieu de prestige et la direction recrute du personnel pour l'ouverture qui aura lieu très prochainement.

Descriptif de Poste (liste non exhaustive):

- Manager les équipes du Restaurant de façon bienveillante et avec pédagogie
- Réaliser et contrôler la mise en place des tables avec votre équipe pour le service du soir
- Travailler en collaboration avec la cuisine, le bar/sommellerie, la direction et être force de propositions
- Développer la rentabilité de l’établissement et son potentiel commercial
- Participer à la gestion des stocks de boissons
- Réaliser un accueil chaleureux et veiller au bon déroulement du service, pour une clientèle anglophone et haut de gamme
- Prendre les commandes et facturer les clients
- Ecouter les besoins des clients et les conseiller dans leurs choix
- Servir les clients à l'assiette
- Clôturer la caisse

Doté(e) d'une formation hôtelière, il est exigé d'avoir au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

Dynamique, exigeant et doté(e) d'un esprit d'équipe, vous avez à cœur de satisfaire les clients.

Rémunération : salaire selon profil et expérience - Mutuelle d'entreprise - Repas -Pourboires

Pas de coupure - 2 jours de repos consécutifs

Statut Cadre

Avantages Repas-Pourboires-Salaire et poste évolutifs


  • Maître D’hôtel

    il y a 2 semaines


    Caen, France HOTEL MERCURE & IBIS Caen Centre Port de Plaisance Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel pour encadrer et organiser le service dans le cadre de notre activité séminaires et restauration de groupe. Vous serez le référent terrain, garant de la qualité de l’accueil et du bon déroulement des prestations. **Vos missions** - Gérer le service au quotidien (mise en place,...


  • Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des Maitres d’Hôtel en extra pour la saison. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest. **Compétences techniques**: - Organisation du travail de la brigade de salle - Supervision de la mise en place de la salle - Relation...


  • Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des Maitres d’Hôtel en extra pour la saison. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest. **Compétences techniques**: - Organisation du travail de la brigade de salle - Supervision de la mise en place de la salle - Relation...

  • Maitre de Chai

    il y a 1 semaine


    Caen, France EARL 5 Autels Temps plein

    CDI - Caen (14) - Publiée le 06/12/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Brassage / Distillation** **Viticulture** Le/la responsable d'exploitation aura en charge le suivi du chai cidricole au domaine. Vous serez en charge de l'établissement du planning des activités tant au niveau de la cave que des vergers (en fonction de la...

  • Équipier MaÎtre-chien

    il y a 1 semaine


    Caen, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous assurez la protection de la force aérienne sur le territoire national comme sur des théâtres d'opérations extérieures (bases aériennes ou détachement) - Vous vous occupez de votre chien (dressage, conduite, hygiène ) - Vous effectuez des patrouilles afin de dissuader, détecter et intervenir pour retarder et neutraliser, avec le chien militaire...


  • Caen, France Réseau Talents Temps plein

    L'entreprise qui recrute Présente depuis plus de 35 ans, cette société d’architecture et d’ingénierie réunit une équipe de 25 collaborateurs. Son ambition : renforcer la synergie entre conception architecturale et ingénierie technique pour offrir des projets complets et cohérents. Historiquement active dans les secteurs industriel et...


  • Caen, France RÉSEAU TALENTS Temps plein

    L'entreprise qui recrute Présente depuis plus de 35 ans, cette société d'architecture et d'ingénierie réunit une équipe de 25 collaborateurs. Son ambition : renforcer la synergie entre conception architecturale et ingénierie technique pour offrir des projets complets et cohérents. Historiquement active dans les secteurs industriel et agroalimentaire,...

  • Chargé d'Affaires

    il y a 5 jours


    Caen, France RÉSEAU TALENTS Temps plein

    L'entreprise qui recrute Présente depuis plus de 35 ans, cette société d'architecture et d'ingénierie réunit une équipe de 25 collaborateurs. Son ambition : renforcer la synergie entre conception architecturale et ingénierie technique pour offrir des projets complets et cohérents. Historiquement active dans les secteurs industriel et agroalimentaire,...

  • FEMME DE CHAMBRE H/F

    il y a 1 semaine


    Caen, France Hôtel Carline Temps plein

    Hôtel Restaurant Carline à Caen recherche valet/femme de chambre vous êtes motivé, consciencieux, autonome et dynamique vous effectuerez la remise en état des chambres à blanc selon les procédures en vigueur dans l’établissement, · Effectuer la remise en état des sanitaires et parties communes, · Approvisionner et organiser un chariot de façon...


  • Caen, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Bienvenue en...