Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
**Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs **
Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.
En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international.
Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients.
**Les bases de ta mission**:
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement
- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs
- Animer et superviser les équipes pendant le service
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks
- Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc
- Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant
- Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire
**L’ingrédient clé sera ton profil**:
- Deux années d' expérience en restauration en tant que manager
- Organisé(e) et rigoureux(se) : les chiffres et les outils de reporting, ça ne te fait pas peur
- Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l’action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement jeune et stimulant
- Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant
**Les toppings qui font la différence chez nous**:
- ** Un CDI de 35h/semaine** avec une rémunération de **2700 € brut / mois + primes** sur Lille (disponibilités en semaine et week-end)
- Des (super) repas Pokawa sur place
- Des avantages pour ton bien-être : Gymlib pour t’entraîner ou te détendre, une mutuelle Alan top niveau, ton salaire à la demande avec Rosaly et 50 % de tes frais de transport pris en charge
- Un accès au CE Swile pour plein d’avantages supplémentaires
- Une évolution rapide si tu veux grimper les échelons : manager formateur, directeur de restaurantà toi de jouer
Si tu te reconnais dans cette description, on t’attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt
6+ years
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Assistant(e) manager en restaurant
il y a 9 heures
Lille, France Flunch Temps pleinEnseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...
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Assistant Manager en Restaurant H/F
il y a 9 heures
Lille, France Flunch Temps pleinHop Hop Hop ! Oui toi là Tu as envie de participer à une belle aventure ? Flunch recrute des assistants managers (H/F) afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation...
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Assistant-manager de Restaurant(H/F)
il y a 2 semaines
Lille, France Tigermilk Temps plein**Voici en quelques mots le poste de Manager**: - En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations ! - Management de l'équipe et du restaurant,...
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Manager de Restaurant
il y a 17 heures
Lille, France Tripletta - Lebon Temps plein**Tripletta**, c’est la vie d’un quartier avec supplément d’âme, c’est ce four qui jamais ne s’éteint, cette pizza Napolitaine au feu de bois rouge ou blanche toujours parfaitement cuite, ces ingrédients d’exception nés et produits en Italie. Ouverte à Belleville en 2016, la première adresse de Tripletta se décline désormais à Paris,...
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Manager de Restaurant
il y a 17 heures
Lille, France Tripletta Pizza - Gand Temps pleinPrésent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Manager de Restaurant
il y a 6 jours
Lille, France BIERBUIK Temps pleinLe BIERBUIK de Lille recherche son Manager en CDI 43h/semaine. C'est un Estaminet et un Brewpub, deux possibilités rassemblées en un seul lieu. Une cuisine 100% locale du chef Florent Ladeyn enracinée dans le terroir Flamand. 43h / semaine 6 semaines de congés payés Tarif préférentiel sur les établissements Ladeyn Poste disponible...
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Adjoint de Direction en Restaurant H/F
il y a 10 heures
Lille, France Flunch Temps pleinLes flunch situés en agglomération lilloise recherchent un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter les équipes encadrement des restaurants. Hopopop! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 4 semaines
Lille, France Scalers Temps plein* Manager et fédérer une équipe d'environ 20/30 collaborateurs (employés, cuisiniers, etc.) * Piloter l'activité au quotidien : chiffre d'affaires, marges, coûts, stocks * Garantir la satisfaction client et assurer un service irréprochable * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité * Être force de proposition dans la...
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Manager de salle H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Restaurants de Lille Temps pleinManager de salle (H/F)Lille centreCDI – Temps plein | Travail en soirée et week-endsVous aimez le contact client, le travail d'équipe et l'ambiance chaleureuse d'un restaurant vivant ?Vous avez le goût du service bien fait et l'envie de faire grandir une équipe dans un cadre dynamique et exigeant ?Notre restaurant Pizza Armand située en plein cœur de...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 4 semaines
Lille, France Andrew Staffing Temps pleinEn tant que directeur d'exploitation, vous animerez votre équipe afin de garantir aux clients un service de qualité et s'assurer de leur satisfaction. Vous veillerez à maintenir cette ambiance conviviale et chaleureuse qui règne dans chacun des restaurants de l'enseigne. - Gérer le restaurant en toute autonomie - Gérer le compte d'exploitation ; -...