Manager de Restaurant
il y a 6 jours
Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance.
Tripletta est à la recherche de ses futurs responsables de salle pour son restaurant lillois.
Encadré(e) par le Directeur du restaurant de Tripletta et/ou par les associés gérants, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle et de son pilotage (gestion des services, gestion des plannings, gestion des produits gérés directement par la salle (commandes fournisseurs et gestion des stocks), gestion commerciale, tout en veillant assurément à offrir la meilleure qualité de service à tes clients.
**Missions Principales**:
- Vous accueillez la clientèle en proposant et en conseillant sur nos offres Tripletta (carte) afin de leur faire vivre une petite parenthèse gustative de la prise de la commande à l’encaissement.
- Vous animez et supervisez les équipes pendant le service.
- Vous faites les clôtures de caisse quotidienne.
- Vous assurez l’ouverture ou la fermeture du restaurant.
- Vous garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous pilotez et optimisez l’approvisionnement et la gestion des stocks et éviter toute rupture.
- Vous participez au recrutement et êtes garants de la formation des nouveaux entrants.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef pizzaiolo (l’information doit circuler avec fluidité).
- Vous pérennisez votre équipe : encadrer et motiver, instaurer l’esprit d’équipe et fédérer.
- Vous encouragez à être actifs pendant les services en montrant l’exemple.
**Profil recherché**:
- Vous êtes force de proposition pour améliorer l’expérience client, êtes dans une démarche d’amélioration continue.
- Vous êtes réactif, vous allez de l’avant en recherchant les solutions aux difficultés rencontrées pour optimiser et fluidifier au mieux le travail des équipes.
- Vous avez un profil orienté client : avoir le souci du bienfait et du détail, être rigoureux travailleur, énergique et polyvalent, avoir un excellent relationnel, être souriant et communiquant.
- Vous avez plusieurs expériences réussies en restauration.
- Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé.
**Informations complémentaires**:
- Temps complet 39h
- Rémunération : 1800e net
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Manager de Restaurant
il y a 1 jour
Lille, France Flunch Temps plein**Description du poste et Missions**: Rejoignez notre équipe et prenez part à une aventure passionnante dans le secteur de la restauration ! Votre mission principale sera de garantir la satisfaction de nos clients tout en assurant une gestion efficace et rentable du restaurant. Vos missions principales incluront: - Superviser les opérations quotidiennes...
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Manager Restaurant
il y a 1 jour
Lille, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Manager de Restaurant
il y a 6 jours
Lille, France Tripletta - Lebon Temps plein**Tripletta**, c’est la vie d’un quartier avec supplément d’âme, c’est ce four qui jamais ne s’éteint, cette pizza Napolitaine au feu de bois rouge ou blanche toujours parfaitement cuite, ces ingrédients d’exception nés et produits en Italie. Ouverte à Belleville en 2016, la première adresse de Tripletta se décline désormais à Paris,...
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Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Lille, France BIERBUIK Temps pleinLe BIERBUIK de Lille recherche son Manager en CDI 43h/semaine. C'est un Estaminet et un Brewpub, deux possibilités rassemblées en un seul lieu. Une cuisine 100% locale du chef Florent Ladeyn enracinée dans le terroir Flamand. 43h / semaine 6 semaines de congés payés Tarif préférentiel sur les établissements Ladeyn Poste disponible...
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Responsable Agence Travail Temporaire
il y a 1 jour
Lille, France Expert & Manager Temps pleinEXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recrute un responsable d'agence travail temporaire H/F en CDI. Le poste est à pourvoir immédiatement. **Missions**: - Gérer un centre de profit et garantir un niveau de rentabilité - Management & pilotage de l'agence - Développer l’activité commerciale (prise de RDV / suivi des prospects & clients...
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Adjoint de Direction en Restaurant H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Flunch Temps pleinLes flunch situés en agglomération lilloise recherchent un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter les équipes encadrement des restaurants. Hopopop! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton...
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Adjoint(e) de Direction en restaurant
il y a 19 heures
Lille, France Flunch Temps pleinEnseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui œuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 5 jours
Lille, France Scalers Temps plein* Manager et fédérer une équipe d'environ 20/30 collaborateurs (employés, cuisiniers, etc.) * Piloter l'activité au quotidien : chiffre d'affaires, marges, coûts, stocks * Garantir la satisfaction client et assurer un service irréprochable * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité * Être force de proposition dans la...
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Directeur adjoint restaurant H/F
il y a 5 jours
Lille, France Wingstop FR Temps pleinDIRECTEUR·TRICE ADJOINT·E DE RESTAURANT – WINGSTOP FRANCE Paris / Île-de-France CDI – Temps plein – Statut Cadre Wingstop poursuit son expansion en France ! Enseigne américaine iconique de la restauration rapide, valorisée à plus de 12 milliards de dollars, nous opérons aujourd'hui 6 dark kitchens et 2 restaurants physiques. Pour accompagner...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 jour
Lille, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps pleinNous recherchons un **Manager ou une Manageuse passionné(e)**pour notre restaurant de Lille. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant. Si vous avez un sens aigu du client et du leadership, ainsi qu'une expérience...