Concepteur Culinaire
il y a 2 semaines
**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
**Mission**:
Etre à l’origine de ce que mangeront nos convives demainet tout cela de façon saine, plaisante et engagée. Si ce n’est pas une mission au top ça
VOUS AVEZ:
L’esprit créatif
L’âme d'un chef de projet
Le besoin de travailler en équipe
NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience
Des équipes formidables
Des services structurés pour vous épauler au quotidien
Un véritable Savoir-Faire
Rattaché(e) au service Innovation Culinaire, vous travaillez en collaboration avec Charles, Responsable du service.
Votre rôle ? Vous assurez le développement de nouvelles recettes ou l’amélioration de nos offres alimentaires existantes, dans le respect de notre mission, pour nos prestations de restauration en cuisine sur place ou en repas livrés. Créativité, curiosité, accompagnement et gestion de projet animeront vos journées. Vous pourrez bien entendu compter sur nos Pâtissiers, Charcutiers et Cuisiniers pour vous aider dans votre mission.
Une fois les recettes créées il faut les tester (et les gouter). Vous collaborez avec les Chefs de partie, les responsables de production ou les Chefs Gérants. Alors ? Tout est bon ? Faut-il apporter des modifications ?
Une fois que tout est validé, reste plus qu’à implémenter les nouvelles recettes dans l’ERP. Et pour cela, Gilles sera votre meilleur allié
Pour alimenter votre créativité, vous assurerez une veille sur les tendances alimentaires et les attentes du marché, ainsi que sur les produits et matières premières. Congrés, salons, forums vous permettrons de sortir de vos fourneaux de temps en temps:
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Votre sensibilité à l’alimentation durable, votre expérience en qualité de Cuisinier ou votre parcours de chef de projet dans l’alimentation vous aiderons à mener à bien votre mission.
**Profil**:
- Un CDI en Agent de Maitrise
- Une rémunération fixe de Niveau VIII soit 2214,33€ brut par mois + une prime d'attractivité de 184,53€ brut par mois
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Poste basé à la grande cuisine : Ker Lann située à Saint Jacques de la Lande
Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes
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Conseiller Culinaire Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Saint-Maur-des-Fossés, France NOVE Temps pleinNOVETTINO, c'est le goût authentique de la focaccia, au cœur d'une restauration rapide premium. Avec 6 restaurants en activité et une croissance ambitieuse (3 nouvelles ouvertures prévues au premier trimestre 2025), nous cherchons à innover constamment pour offrir une carte dynamique et séduisante à nos clients. Nous recherchons un(e) Responsable...
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Agent de Fabrication
il y a 2 semaines
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Agent de Fabrication
il y a 6 jours
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Cariste D'approvisionnement
il y a 1 semaine
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Agent de Fabrication
il y a 6 jours
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Chargé(E) de R&d Culinaire Et Responsable Achats
il y a 6 jours
Saint-Ouen, France LABORATOIRE CURTY'S Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Raison sociale : LABORATOIRE CURTY'S Adresse : 20, avenue des marronniers - 93400 Saint Ouen Caractéristiques : Equipe jeune et dynamique. Activité en développement Plus de 1000 m2 de laboratoire (cuisine et pâtisserie) Zones d’intervention : Paris, France et international Le Laboratoire Curty’s est un...
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Concepteur Mécanique
il y a 2 semaines
Saint-Bonnet-de-Mure, France Groupe DEMS Temps plein**Concepteur mécanique (H/F)** **Présentation de l’entreprise** **Pourquoi postuler à cette annonce ?** Je vous laisse le découvrir Partenaire expert dans le développement de produits industriels, le Groupe DEMS accompagne ses clients sur l'ensemble de la chaîne de valeur du développement industriel. Partie à 2 en 2012, c’est maintenant une...
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Vendeur Concepteur
il y a 1 semaine
La Chapelle-Saint-Aubin, France ENVIA CUISINES Temps pleinConcepteur-Vendeur / Commercial. H/F Toi, oui toi, es-tu prêt à plonger dans un monde où les cuisines deviennent des univers de délices à petits prix ? Nous sommes à la recherche d'un nouveaux héros/héroïnes pour continuer à écrire l'histoire extraordinaire de notre entreprise et réaliser ensemble les rêves les plus gourmands de nos clients...
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Contrat D’adhésion
il y a 1 semaine
La Seyne-sur-Mer, France G.APÉRO Temps plein**Description du Poste **:Cette offre d'emploi pour le poste de gérant d’un restaurant traiteur au sein de notre concept novateur de planche apéritives dînatoires via G.APERO. Notre entreprise est reconnue pour offrir des expériences uniques et conviviales, et nous cherchons des personnes passionnées pour rejoindre notre équipe et participer à...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
La Mézière, France Cantina Factory Temps plein**Description de l'entreprise** Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Situé à **Cap Malo**, Cantina Factory est un restaurant au concept affirmé, dédié à la cuisine...
