Chef de Cuisine

il y a 6 jours


La Mézière, France Cantina Factory Temps plein

**Description de l'entreprise**
Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Situé à **Cap Malo**, Cantina Factory est un restaurant au concept affirmé, dédié à la cuisine traditionnelle américaine. Voyagez sur le continent américain à travers notre cuisine authentique, des saveurs chaleureuses de Montréal aux plats exotiques de Buenos Aires.
**Description du poste**
Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? **Cantina Factory** recherche son/sa prochain(e) **Chef(fe) de Cuisine** pour diriger une brigade dynamique et faire vivre les saveurs de l’Amérique du Nord au Sud, de Montréal à Buenos Aires.

**Vos missions**:

- Encadrer et organiser la production culinaire
- Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats
- Manager et motiver l’équipe en cuisine
- Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant
- Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la gestion HACCP

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine. Doté(e) d’un leadership affirmé, de rigueur et vous êtes à la fois créatif(ve) et animé par une véritable passion pour la cuisine traditionnelle américaine. Alors OUI ? Postulez
**Pourquoi nous rejoindre ?**Chez **Cantina Factory**, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est:

- Contrat en CDI - 41h / semaine
- Un environnement de travail humain et bienveillant
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Uniformes fournis et entretenus
- Fermeture le lundi


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Mézière, France L'Atelier Temps plein

    **Description de l'entreprise** Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Le restaurant **L’Atelier**, situé au cœur de **Cap Malo**, propose une cuisine au feu de bois plongé dans...


  • La Mézière, France Restaurant Les Deux à Temps plein

    Poste à Pourvoir pour début septembre. commis de cuisine ou chef de partie débutant H/F. Le restaurant Les 2A est un lieu de partage et de convivialité peuvent accueillir jusqu'à 22 couverts maximum, Menu en 3 plats bistronomiques le midi, ainsi qu'une carte courte et un menu gatsronomique en 5 plats unique le soir. Produits frais exclusivement et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Rochelle, France La cuisine des Bichettes Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté et autonome pour venir épauler notre chef. Les qualités principales sont l'autonomie, la motivation, la capacité d'adaptation et la polyvalence. Nous recherchons en effet quelqu'un capable de faire des livraisons et du service. Un intérêt pour la cuisine du monde serait un plus. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine

    il y a 13 heures


    La Ciotat, France De La Vigne à L’olivier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Défense, France Histoire De Temps plein

    recherche **- Chef de Partie (H/F)** Brasserie située au cœur de **La Défense**, nous recherchons un **Chef de Partie expérimenté**pour rejoindre notre équipe dynamique.**Vos missions**: - Assurer la préparation et l’envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité- Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques -...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 2 semaines


    La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE REPERE DE L'ERIER Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration collective.ResponsabilitésSuperviser la préparation des aliments et des platsGérer une équipe de cuisine et coordonner les tâches du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine, un second, un plongeur et un apprenti pour garantir la...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Défense, France Histoire De Temps plein

    recherche – Chef de Partie (H/F)Brasserie située au cœur de La Défense, nous recherchons un Chef de Partie expérimentépour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions :Assurer la préparation et l'envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité• Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques• Maintenir une...

  • Chef Cuisiner

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-d'Armentières, France Restaurant les terrasses de la chapelle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    La Mézière, France L'Atelier Temps plein

    **Description de l'entreprise** Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Le restaurant **L’Atelier**, situé au cœur de **Cap Malo**, propose une cuisine au feu de bois plongé dans...