Chef Pâtissier de Nuit

il y a 2 jours


Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

La boulangerie Ernest & Valentin recrute

Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger.

Ce sont aujourd’hui 13 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien.

Seriez-vous celui ou celle qui nous manque pour continuer à faire avancer ce beau projet ?

Vous êtes quelqu’un de rigoureux(se), passionné(e) et dynamique ?

**Vous pourriez alors être chargé(e) des missions suivantes**:

- Organiser et participer à la confection des produits de notre gamme
- Manager une équipe de 5 pâtissiers
- Respecter des consignes de fabrication
- S’assurer de l’approvisionnement en matières premières
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Entretenir le poste de travail en veillant à sa propreté à toute heure.

Bien évidemment pour ce faire, vous serez accompagné(e) du/de la Responsable de l'atelier. Vous intégrerez une équipe avec une super atmosphère de travail

**Ce que nous attendons de vous**:

- Vous investir pleinement et aimer ce que vous faites
- Être rigoureux(se), dynamique et passionné(e)
- Veillez au respect des normes d’hygiènes pour que l’enseigne Ernest & Valentin continue d’être une référence en termes de sécurité alimentaire.

Vous serez l’un des moteurs essentiels de l’entreprise en rentrant dans la grande famille Ernest & Valentin.

**Détails du poste**:

- CDI 39h
- 2 jours de repos hebdomadaires fixes et consécutifs
- 2 ans d’expérience requise minimum en management d’une équipe de pâtissier(e)s

Si vous recherchez à vous épanouir professionnellement et souhaitez intégrer une entreprise en forte croissance, offrant de belles perspectives d’évolution, alors n’attendez plus et postulez chez nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Expérience:

- Chef Pâtissier H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Pâtissier de Nuit

    il y a 7 jours


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    Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...

  • Pâtissier de Nuit

    il y a 4 jours


    Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 14 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...

  • Pâtissier de Nuit

    il y a 2 semaines


    Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 13 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...

  • Pâtissier de Nuit

    il y a 2 semaines


    Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 15 boutiques et 2 ateliers de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...


  • Montreuil, France Maison Landemaine Lecourbe Temps plein

    _**Maison Landemaine**_ Maison Landemaine, renommée pour ses produits artisanaux, recherche un **Pastisser Chef de Partie confirmé**, doté d’une **première expérience**, idéalement acquise **en laboratoire de production**. **Vos missions**: - Participer à la réalisation de l’ensemble de la gamme de pâtisseries dans le respect des recettes et...

  • Pâtissier expérimenté H/F

    il y a 1 semaine


    Montreuil, Île-de-France A la Boulangerie de toutes vos envies Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : CHEF PÂTISSIER (H/F)Réseau de Boulangeries Artisanales – Site de MontreuilÀ propos de notre réseau : Notre réseau de boulangeries artisanales se déploie avec une ambition claire : l'excellence du produit et le respect des traditions. Pour notre établissement de Montreuil, nous recherchons un Pâtissier expérimenté capable...

  • Stage Pâtissier

    il y a 4 jours


    Montreuil, France BAIMANS CAKE Temps plein

    **Baiman’s Cake**, pâtisserie artisanale qui réunit un salon de thé convivial et un atelier professionnel moderne. L’entreprise collabore régulièrement avec des **chefs renommés du secteur** à l’occasion de **masterclass et d’ateliers thématiques** ouverts au public comme aux professionnels. Baiman’s est à la recherche de stagiaire...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 2 jours


    Montreuil, France BAIMANS CAKE Temps plein

    **Baiman’s Cake**, pâtisserie artisanale qui réunit un salon de thé convivial et un atelier professionnel moderne. L’entreprise collabore régulièrement avec des **chefs renommés du secteur** à l’occasion de **masterclass et d’ateliers thématiques** ouverts au public comme aux professionnels. Baiman’s est à la recherche d’un(e)...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Montreuil, France Copains Temps plein

    Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten. Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. LA MAITRISE DU SANS GLUTEN EST UN PLUS Responsabilités: - Préparer les ingrédients -...