Chef de Partie
il y a 16 heures
Chef de Partie (H/F)
Résumé du poste:
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de recettes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats pour nos suggestions
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire
Compétences requises:
- Expérience en cuisine
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Créativité culinaire et souci du détail
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps pleinExpérience en tant que Chef de Partie Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 16 heures
Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps pleinChef de Partie Saisonnier - mai à septembre Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 16 heures
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des CHEFS DE PARTIE H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...
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Extra Chef de Partie
il y a 6 jours
Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps pleinNous cherchons des extras chefs de partie pour le Monaco Yacht Show du mercredi 24 septembre au samedi 27 septembre. Expérience minimum de 6 mois en cuisine. Durée du contrat : 4 jours Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Intérim Durée du contrat : 4 jours Rémunération : 15,00€ à 20,00€ par heure Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps pleinChef de Partie Pâtisserie Saisonnier - Mai à Septembre - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés. - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution. - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5...
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Chef de Partie Sushi
il y a 1 semaine
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un(e) Chef de Partie Sushi H/F pour l'Abysse Monte-Carlo - Yannick Alléno à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo !** **A propos de l'Abysse Monte-Carlo**: D’un côté, la terre de l’arrière-pays monégasque d’où proviennent les légumes, le feu de la cuisson à juste température et les techniques...
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Chef de partie de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Monaco, France FB Intérim Monaco Temps pleinURGENT FB INTERIM Monaco recrute ! Votre agence vous accueille du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30 au : 3, rue de la source 98000 MONACO. Notre agence recherche pour l'un de ses clients sur Monaco Un Chef de Partie H/F Description du poste : Nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et rigoureux pour rejoindre l'équipe de...
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1/2 Chef de Partie
il y a 2 semaines
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Mission**: Le ½ Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de façon à réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, sauce, grillade, garde-manger ) Il assure les approvisionnements pour sa « partie ». Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le ½ Chef de Partie travaille constamment à...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps plein**Chef de Partie - Restaurant Italien Cantinetta Antinori (Groupe Giraudi)**: Vous souhaitez évoluer dans un Groupe de Restauration International ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne? **Cantinetta Antinori**, restaurant italien à l’ambiance intimiste, chic et élégante, ouvert du petit-déjeuner au dîner, recherche un/une **Chef de...
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Chef de partie patisserie H/F
il y a 7 jours
Monaco (), France SBM( Société des Bains de Mer) Monaco Temps pleinDepuis plus de 160 ans, Monte-Carlo Société des Bains de Mer incarne le raffinement, l'art de vivre et l'excellence en Principauté de Monaco. Forte d'un patrimoine unique et d'une identité profondément monégasque, notre Maison cultive un héritage prestigieux tout en se projetant vers l'avenir. Chaque collaborateur contribue à écrire la suite de...