Chef de Partie Gastronomie

il y a 4 jours

Paris, France D.T - Consultant Recrutement Temps plein

Plongez dans l'univers d'un établissement de prestige, niché au sein d'un hôtel de grande marque en bord de mer, où chaque plat raconte une histoire et où l'excellence culinaire est une priorité.

Nous recherchons un(e) **Chef de Partie H/F** motivé(e) à relever de nouveaux défis et à contribuer au rayonnement dune maison qui incarne le raffinement et l'innovation gastronomique.

**Pourquoi rejoindre notre équipe ?**:

- **
Un cadre d'exception** : Travaillez dans un environnement inspirant, en bord de mer, au cœur dune destination prisée.
- ** Un engagement pour lexcellence** : Rejoignez une équipe passionnée, portée par une exigence culinaire et un savoir-faire reconnu.
- ** Conditions et avantageuses**:

- Contrat de 39 heures
- Salaire attractif **:2 100 à 2 400 brut**, selon expérience
- Mutuelle
- Avantages entreprise après 6 mois d'ancienneté



**Vos missions en tant que Chef de Partie (junior ou senior)**:

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Polyvalence en cuisine** : En tant que chef de partie tournant, vous interviendrez sur différents postes pour garantir la qualité et la régularité des préparations.
- ** Création culinaire** : Préparez et mettez en valeur les plats à la carte, en respectant les standards élevés de l'établissement.
- ** Gestion des produits** : Surveillez les stocks et approvisionnements, en vous assurant de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients.
- ** Respect des normes** : Appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour un environnement de travail exemplaire.
- ** Travail d'équipe** : Collaborez avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et harmonieux, même en période de forte affluence.



**Profil recherché : Chef de Partie H/F pour un restaurant gastronomique**

Vous avez une première expérience en cuisine gastronomique et souhaitez évoluer dans un environnement où l'excellence est la norme ? Ce poste est fait pour vous.

**Vos atouts pour réussir**:

- ** Compétences culinaires affirmées** : Vous maîtrisez les techniques gastronomiques et savez gérer votre station avec rigueur et précision.
- ** Exigence de qualité** : Chaque plat préparé reflète votre souci du détail et votre quête d'excellence.
- ** Gestion organisée** : Vous contribuez à l'approvisionnement et veillez à l'optimisation des stocks.
- ** Travail en équipe** : Vous collaborez avec dynamisme, apportant créativité et fluidité dans les échanges avec la brigade.
- ** Maîtrise des normes d'hygiène** : Vous appliquez et respectez scrupuleusement les règles en vigueur.

**Pourquoi postuler ?**

Rejoignez une maison prestigieuse où votre savoir-faire sera valorisé et où vous aurez l'opportunité de contribuer à l'excellence culinaire d'un établissement reconnu.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Paris 8e, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Paris 8e, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures

    Paris 8e, France BENTOUCH GROUPE Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON CHEF DE PARTIE H/F (CDI) !** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie,...

  • Chef(Fe) de Partie Table Gastronomique Hotel 4 en

    il y a 2 jours

    Paris 17e, France SASU Resthoconseil Temps plein

    OUVERTURE ÉVÉNEMENT - BOUTIQUE HÔTEL 4 ÉTOILES À PARIS 17ÈME ! Nous recherchons des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration passionnés de cuisine pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel hôtel de charme 4 étoiles à Paris en mai. Nous avons réalisé un établissement adaptant les codes d'aujourd'hui...

  • Commercial RHd

    il y a 9 heures

    Paris, France Gastronomie Service Temps plein

    Vous souhaitez exercer votre métier de commercial dans l’univers passionnant de la restauration hors domicile ? D’un naturel curieux et dynamique, vous n’aimez pas que vos journées se ressemblent ? Vous avez à cœur de mettre vos compétences au service de la satisfaction de vos clients ? Alors, ne cherchez plus, **nous avons ce qu’il vous faut...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Paris, France Onyx Est Temps plein

    ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil motivé...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 10 heures

    Paris, France Il Vicolo Temps plein

    Il Vicolo recrute un chef de partie! Ce restaurant gastronomique italien couronné par le Gambero Rosso International et l’Accademia di Cucina Italiana recherche un jeune chef de partie pour compléter sa squadra dirigée par le chef Maurizio Carlucci. Expérience dans la gastronomie italienne favorable. CDI, cinq jours hebdomadaires, fermé dimanche et...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Il Vicolo Temps plein

    Il Vicolo recrute un chef de partie! Ce restaurant gastronomique italien couronné par le Gambero Rosso International et l’Accademia di Cucina Italiana recherche un jeune chef de partie pour compléter sa squadra dirigée par le chef Maurizio Carlucci. Expérience dans la gastronomie italienne favorable. CDI, cinq jours hebdomadaires, fermé dimanche et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un restaurant gastronomique situé à Paris recrute un Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine. Passionné(e) par la gastronomie, vous intégrerez une brigade dynamique et participerez activement à la création et à l'envoi de plats raffinés. Selon votre profil, vous serez en charge du poste Garde-Manger et Desserts, en veillant au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de partie pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de mets internationaux et des spécialités du Chef Exécutif.Vous aurez un rôle important dans la satisfaction client et votre objectif sera de fidéliser notre clientèle et d'assurer la notoriété gastronomique de notre...