Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Montrouge, France Exalt Temps plein

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un **Chef de Cuisine **H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé sur la commune de Montrouge (92).

Véritable poumon vert, ce campus atypique invite à la déconnexion et favorise l'implantation d'une biodiversité rayonnante

**Type de contrat** : CDI - 35H

**Horaires** : Du lundi au vendredi de 7 h 30 - 15 h 30.

Pas de coupure - Pas de travail le soir et week-end

**Avantages sociaux** : 13ème mois /RTT/ CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni

Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. ( 1300 couverts jour)

Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité

Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation

Vous être responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l’animation, la formation et la motivation de l’équipe de cuisine. (brigade de 23 collaborateurs dont 7 en production)

Etre Chef de Cuisine au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine

Une expérience sur de gros volumes sera un plus

Excellent culinaire et manager

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 20 heures

    Montrouge, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    Nous recrutons des Chefs de cuisine en CDI et en CDD de remplacement. Contribuez à l'incroyable ouverture d'une nouvelle Villa Beausoleil (postes en CDI) - A Brest (29) - Au Plessis -Trévise (94) - A Roanne (42) - A Colmar (68) Prenez les rênes de l'un de nos restaurants en Ile de France, ou à la Rochelle (17). CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA...

  • Chef de cuisine liaison froide

    il y a 2 semaines

    Montrouge, Île-de-France Ville de Montrouge Temps plein

    EntrepriseAux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d'Ile-de-France, bénéficie d'un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d'un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs ligne de bus, et de stations de Vélib). La municipalité et ses 1 000 agents mettent à la...

  • Chef de Cuisine Montrouge H/F

    il y a 4 semaines

    Montrouge, France Randstad Temps plein

    Notre client situé à MONTROUGE recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires de qualité. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Vous serez séduit par la mentalité de notre client, qui allie valeurs humaines, bien-être des salariés et une organisation à taille humaine. Rejoignez-nous pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montrouge, France la quincaillerie generale Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre rôle principal sera d'assister notre chef de cuisine et d'être un relais pour lui auprès de l'équipe dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités** - Assister le chef dans la création et réalisation des plats...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montrouge, France La Spaghetteria Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Assister le chef cuisinier dans la...

  • Second.e de Cuisine

    il y a 1 jour

    Montrouge, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Commis(e) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Spécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais ! Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible. Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France Linette Temps plein

    **V**ous avez déjà une expérience en tant que chef de partie et vous souhaitez évoluer? Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine à mínima et vous souhaitez rejoindre une équipe de brasserie inventive? Nous vous proposons un poste de second ( tout en vous formant) afin d'aider le chef a tenir la qualité de nôtre cuisine. Vous aurez 2,5 jour de repos...

  • Agent Technique Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France Mairie de Montrouge Temps plein

    Entreprise Vous cherchez une mission riche de sens dans un environnement où vos compétences font la différence chaque jour ? Rejoignez la Ville de Montrouge et intégrez une équipe engagée auprès des plus jeunes. Aux portes de Paris, Montrouge est une ville dynamique et accessible (métro 4 et 13, tramways T3 et T6, plusieurs lignes de bus). Forte de...

  • Fr - Chef de Partie (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...