Assistant Responsable de La Restauration
il y a 2 semaines
HÔTEL MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU RECRUTE
**Assistant Responsable de la Restauration**
L’hôtel **MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU** recherche son nouveau talent
**Présentation de l’hôtel**
Au cœur du quartier d’affaire Clemenceau, au pied du tram et à quelques minutes du centre historique, nous recevons nos invités dans les 123 chambres et suites, le restaurant Le Château Bourgogne, le bar M21 et les 4 salons. En saison, la terrasse et le jardin avec sa piscine offre un coin de nature en plein cœur de la ville, un service traiteur complète l’ensemble.
Donner un nouveau sens à votre carrière en rejoignant les équipe du Mercure Dijon
**Descriptif de poste**
Bras droit du responsable de la restauration vous aurez pour mission de:
Gérer et animer l'équipe de la restauration
Assurer de proposer un service de qualité et constant.
Maîtriser les cartes et être force de proposition dans ses animations afin de pouvoir répondre aux demandes des clients
Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
Participer et encadrer la mise en place des espaces restauration et des salons
Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Respecter les règles de sécurité et d’hygiène
Travailler en équipe
**Profil recherché**
Formation et/ou expérience en hôtellerie restauration
Connaissance des techniques de service
Organisation, dynamisme et polyvalence
Excellente présentation, souriant et aisance relationnelle
Maitrise de l’anglais
**Poste & Avantages**
CDI temps plein (39h/semaine)
Prime annuelle sur objectif (pourcentage sur salaire annuel)
2 jours de repos consécutifs
Gestion du temps de travail avec pointeuse (Skello)
Heures supplémentaires majorées
Mutuelle et prévoyance
Prise en charge de 50% des transports publics locaux
All Heartists : programme d'avantages dédiés aux collaborateurs du groupe Accor avec des réductions sur les hôtels, restaurants, partenaires
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Assisstante Communication
il y a 7 jours
Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps pleinPour l’un de nos restaurants d’entreprise Dijonnais, nous recherchons un(e) assistant(e) communication pour développer et transmettre toutes les informations liées à notre activité à notre client. Vous travaillerez en collaboration avec le gérant du site ainsi que son équipe. Vous serez chargé des relations directes avec notre client. Vous...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Dijon, France TOP EMPLOI DIJON Temps plein**Votre Mission**: Sous la responsabilité du Directeur d'établissement vous serez en charge: - Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long de leur repas. - Maintenir un service fluide et de qualité. - Gérer les encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse, l'ouverture et fermeture. - Prendre en charge la salle et le...
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Assistant Manager en restauration
il y a 7 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Scalers Temps pleinRejoignez une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Dijon, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles.MissionRattaché(e) au...
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Assistant Manager en restauration
il y a 1 semaine
Dijon, France Scalers Temps pleinRejoignez une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Dijon, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles....
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Assistant Manager en Restauration
il y a 2 jours
Dijon, France Scalers Temps pleinRejoignez Flunch, une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Dijon, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles. Avantages: -...
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Plongeur en Restauration
il y a 5 jours
Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps pleinNous recherchons un Plongeur **(H/F) MOTIVE** pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle principal du Plongeur est d'assurer le nettoyage et la maintenance de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de l'espace de travail de la cuisine. **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Dijon, France La Mie Câline Temps pleinChez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète ! Passionnés et engagés, nous réunissons tous...
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Serveur en Restauration
il y a 5 jours
Dijon, France La Fine Heure Temps pleinVous êtes serviable et souriant. Aimer le contact avec la clientèle. Vous avez le sens des responsabilités et souhaitez évoluer dans ce métier. - Votre mission comprendra la mise en place des services, le service ainsi que l'entretien des locaux - Les prises de réservation et l’accueil des clients - La Gestion des stocks et l'organisation de la...
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Assistante/assistant Formation Au Sein de La Préfecture de La Côte-d'or
il y a 2 semaines
Dijon, France Prefecture de la Côte-d'Or Temps pleinLe secrétariat général commun (SGC) assure l’ensemble des fonction supports pour la préfecture et les directions départementales interministérielles (DDI) du département de la Côté d’Or. En tant que Préfecture Chef lieu de région, le SGC21 doit assurer certaines fonctions régionales. **Vos activités principales**: Au sein du service...
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Quipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 2 jours
Dijon, France Waffle Factory Temps pleinWaffleMaker / Équipier polyvalent restauration rapide Centre commercial la Toison d’Or Dijon WAFFLE FACTORY est une enseigne de restauration rapide spécialiste de la gaufre sucrée mais également salée. Toutes nos gaufres sont confectionnées sur place de manière artisanale tout au long de la journée avec des produits. Nous recherchons des...