Responsable Restauration
il y a 2 semaines
**Votre Mission**:
Sous la responsabilité du Directeur d'établissement vous serez en charge:
- Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long de leur repas.
- Maintenir un service fluide et de qualité.
- Gérer les encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse, l'ouverture et fermeture.
- Prendre en charge la salle et le bar selon les besoins du service.
- Assurer la gestion des stocks, effectuer les inventaires et organiser le réapprovisionnement des boissons.
- Planifier et gérer la mise en place avant le service et coordonner le nettoyage après le service.
- Superviser l'ouverture et la fermeture du restaurant.
- Former, coacher et superviser les équipes.
- Traitement des réclamations clients.
- Organisation des réunions.
- Collaborer avec la direction pour les rapports de fin de journée et le suivi des objectifs.
Type d'emploi : Temps pleins CDI.
Rénumération : à partir de 2500.00EUR par mois.
Avantages:
Prise en charge du transport quotidien.
Experience:
HACCP 1 an optionnel.
Restaurant 2 ans optionnel.
Horaires : prise de poste entre 9h00 et 10h30 jusqu'a 14h00 - 15h00 et reprise entre 17h00 et 18h30 pour une fin de service entre 21h00 et 22h30.
**Votre profil**:
Vous justifiez d'une expérience confirmée en gestion de restaurant ou dans un poste similaire.
Vous avez un excellent sens du service client.
Vous avez le sens de l'organisation, et avez la capacité à travailler sous pression.
Connaissance des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.
**A propos de TOP EMPLOI DIJON**:
Votre agence Top Emploi recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'hôtellerie restauration un(e) responsable de restauration.
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Assistant Responsable de La Restauration
il y a 2 semaines
Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps pleinHÔTEL MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU RECRUTE **Assistant Responsable de la Restauration** L’hôtel **MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU** recherche son nouveau talent ! **Présentation de l’hôtel** Au cœur du quartier d’affaire Clemenceau, au pied du tram et à quelques minutes du centre historique, nous recevons nos invités dans les 123 chambres...
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Serveur Restauration
il y a 2 semaines
Dijon, France Osaka Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Dijon, France Restauration semi gastro - Hôtellerie Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de l'élaboration des menus, préparation des plats, commandes fournisseurs à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients....
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Équipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Dijon, France My Wok Temps pleinMy Wok est un restaurant de type « fast-food » qui propose des plats frais cuisinés à la minute au wok et des salades composées. Notre restaurant de CAP NORD se situant Rue Docteur Stein est ouvert de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 ou 23h00 du lundi au samedi et le dimanche de 18h00 à 22h00 Nous recherchons actuellement une personne en CDI 29h00...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Dijon, France RESTAURANT L'AROME Temps plein**À propos du poste**Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l’ensemble des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les équipes et assurer un service fluide et...
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Quipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 6 jours
Dijon, France My Wok Temps pleinMy Wok est un restaurant de type « fast-food » qui propose des plats frais cuisinés à la minute au wok et des salades composées. Notre restaurant de Darcy se situant Boulevard de Sevigné à Dijon est ouvert du lundi au Dimanche de 11h30 à 22h00. Nous recherchons actuellement une personne en CDI de 24h00 par semaine disponible la semaine Midi (...
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Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 2 semaines
Dijon, France ODALYS CITY Temps pleinVous êtes responsable du service restauration de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires, suivre les...
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Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 2 semaines
Dijon, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Vous êtes responsable du service restauration de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires,...
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Équipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Dijon, France My Wok Temps pleinMy Wok est un restaurant de type « fast-food » qui propose des plats frais cuisinés à la minute au wok et des salades composées. Notre restaurant de CAP NORD se situant Rue Docteur Stein est ouvert de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 ou 23h00 du lundi au samedi et le dimanche de 18h00 à 22h00 Nous recherchons actuellement une personne en CDI 29h00...
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Quipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Dijon, France My Wok Temps pleinMy Wok est un restaurant de type « fast-food » qui propose des plats frais cuisinés à la minute au wok et des salades composées. Notre restaurant de CAP NORD se situant 9 rue docteur Stein à Dijon est ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 22h00 ainsi que le dimanche de 18h00 à 22h00. Nous recherchons actuellement une personne en...