Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 1 semaine

Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

>> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40. Nous recherchons actuellement un cuisinier/cuisinière en **CDD longue durée 6 mois débouchant sur un CDI, à temps plein**. Vous travaillez en équipe avec la cheffe de cuisine. Cette dernière vous accompagnera lors de votre prise de poste. Journée de travail effectif de 10 heures / Journée type : en poste de 7H00 à 10H00 - (Pause de 10H00 à 10H30) - en poste de 10H30 à 13H30 - (Pause de 13H30 à 14H30) - en poste de 14H30 à 16H30 - (Pause de 16H30 à 17H) - en poste de 17H à 19H00 Vous travaillez un week-end sur deux et un mercredi sur deux - 35H hebdomadaire moyennées (alternance petite et grande semaine) **Expérience souhaitée de un an minimum** en tant que cuisinier / cuisinière en collectivité Rémunération mensuelle: 1737 € bruts + 206 € (prime de SEGUR) + 57 € (prime de dimanche / 2 dimanches par mois) soit **2000€ bruts** (hors indemnités de CP et primes de précarité) **Vos missions**: - Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents (ex : régimes alimentaires, textures) et dans le respect des normes sanitaires en vigueur, - Préparer des eaux gélifiées et compléments en l’absence du chef de cuisine, - Distribuer des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des résidents notamment), - Organiser son travail en fonction des horaires définis, - Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, - Passer les commandes en l’absence du chef de cuisine, en respectant les consignes transmises par celui-ci, - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection, - Participer et s'impliquer dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef et de la direction de l'établissement, - Informer de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés.

  • Aide Cuisinier

    il y a 20 heures

    Mâcon, France Café Genevès Temps plein

    **Intitulé du poste** Aide-cuisinier (H/F) - restauration traditionnelle **Missions principales** Soutenir le chef ou les cuisiniers dans la préparation et le service des plats, en assurant propreté et organisation du poste de travail. **Activités clés** - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, tailler légumes, viandes, poissons) - Peser,...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 2 semaines

    Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Camille Claudel située à Sennecé-les-mâcon situé à moins de 15 minutes du centre-ville de Mâcon est un EHPAD d’une capacité de 84 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier...

  • Cuisinière / Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Ministere Interieur Temps plein

    Informations générales Référence BS071GNC Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Gestionnaire logistique Type de posteTechnique et spécialisé Statut du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Mâcon, France PLATS CUISINÉS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la...

  • Cuisinier Collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Mâcon, France Partnaire Temps plein

    Votre agence PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier de collectivité H/F pour son client situé sur le bassin Mâconnais. Venez travailler au sein d'une équipe dynamique. Mission intérim de 3 mois. Vous avez pour missions : La réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Mâcon, France Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison Mâconnaise des Vins Temps plein

    Profil recherché :La Maison Mâconnaise des Vins recherche urgemment un cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe. 39h par semaine, salaire négociable en fonction de l'expérience. 3 semaines de vacances pendant la saison estivale.Le poste est à pourvoir dès janvier 2026.Vous aurez pour missions:Contrôle et vérification qualité des produits...

  • Aide Cuisinier

    il y a 6 jours

    Mâcon, France 1001 SAVEURS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience en cuisine et un sens aigu du service,...

  • Cuisinier Collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Mâcon, France Partnaire Temps plein

    Votre agence PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier de collectivité H/F pour son client situé sur le bassin Mâconnais. Venez travailler au sein d'une équipe dynamique. Mission intérim de 3 mois. Vous avez pour missions : La réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 10 heures

    Mâcon, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...