Emplois actuels liés à Maitre de Chai - SaumanedeVaucluse - SCEA Domaine du Grand Pigeolet

  • Maître / Maîtresse de Chai

    il y a 7 jours

    Sauveterre-de-Guyenne, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste à pourvoir immédiatement - Sous la responsabilité du Gérant de la propriété, vous prenez en charge l'organisation et le management du chai pour effectuer toutes les étapes allant de la vinification à la préparation à la mise en bouteilles des vins rouge et blanc ainsi que le respect des objectifs fixés par la Direction. Missions principales...

  • Maître de Chai Polyvalent Vignes

    il y a 1 semaine

    Saint-Vincent-de-Pertignas, France Grands Châteaux de France Temps plein

    _**Grands Château de France est une propriété viticole familiale. Notre objectif est de vous proposer des vins de qualité, fabriqués avec soin dans le respect des traditions.**_ Grands Châteaux de France à Saint Vincent de Pertignas recherche son futur maître de chai H/F. Directement rattaché à l'employeur, vous travaillerez en étroite...

  • Assistant Maître de Chai

    il y a 4 jours

    Saint-Nicolas-de-Bourgueil, France SCEA Clos des Quarterons Temps plein

    CDD 2 mois - Saint-Nicolas-de-Bourgueil (37)**+1** - Publiée le 12/06/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Le Clos des Quarterons - Amirault, domaine de 37 ha en biodynamie Déméter à St Nicolas de Bourgueil, cherche un Assistant Maître de Chai pour les vendanges 2020. **Profil recherché** **Niveau d’études...

  • Agent de Chais

    il y a 4 jours

    Fort-de-France RHUM CLEMENT Temps plein

    ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Sous l'autorité du Maître de chais, vous êtes en charge d'assurer l'ensemble des opérations relatives aux vieillissements des rhums et des préparations, dans le respect de la qualité, des volumes et des délais, dans le strict respect de la réglementation en vigueur. Vous êtes aussi responsable du maintien et de...

  • Ouvrier de Chai Polyvalent

    il y a 5 jours

    Les Artigues-de-Lussac, France Maison Lineti Temps plein

    **OUVRIER DE CHAI POLYVALENT** (CDI) (H/F) Pionnière du Whisky Millésimé, Maison Lineti est une distillerie nichée au cœur de la communauté de communes du grand Saint-Émilionnais, aux Artigues-de-Lussac. Conçue par des entrepreneurs passionnés, issus du monde des vins fins, cette entreprise s’est engagée à façonner des single malts français...

  • Caviste de chai h/f

    il y a 2 semaines

    La Chapelle-de-Guinchay, France CRIT MACON Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la distribution de vins et spiritueux, un.e Caviste Le Caviste de chai participe à toutes les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement du vin, sous la responsabilité du maître de chai et en collaboration avec...

  • Tractoriste / Ouvrier Viti-vinicole Polyvalent (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Sulpice-de-Faleyrens, France SAS Belle Assise Coureau Temps plein

    CDI - Saint-Sulpice-de-Faleyrens (33) - Publiée le 02/09/2024**Description du poste** **Viticulture** Nous recherchons pour le Château Belle Assise Coureau, un/une tractoriste ouvrier(e) viti-vinicole polyvalent(e) pour la conduite du tracteur en interlignes, les travaux des sols, rognage, traitements phytosanitaires et travaux de la vigne. - Sachant...

  • Maitresse de Maison

    il y a 1 jour

    Salon-de-Provence, France DIRECTION DES MAISONS DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE Temps plein

    Nous recherchons une maitre/maitresse de Maison, au sein d'une maison accueillant des enfants de 3 à 18 ans, relevant de l'Aide Sociale à l'Enfance. L'agent est placé sous l'autorité hiérarchique du chef de service. C'est un agent technique qui travaille en liaison étroite avec les éducateurs pour maintenir, valoriser et développer un cadre de vie...

  • maitresse de maison

    il y a 4 jours

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DIRECTION DES MAISONS DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE Temps plein

    Nous recherchons une maitre/maitresse de Maison, au sein d'une maison accueillant des enfants de 3 à 18 ans, relevant de l'Aide Sociale à l'Enfance.L'agent est placé sous l'autorité hiérarchique du chef de service. C'est un agent technique qui travaille en liaison étroite avec les éducateurs pour maintenir, valoriser et développer un cadre de vie de...

  • Maitresse de Maison

    il y a 5 jours

    Salon-de-Provence, France DIRECTION DES MAISONS DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE Temps plein

    Nous recherchons une maitre/maitresse de Maison, au sein d'une maison accueillant des enfants de 3 à 18 ans, relevant de l'Aide Sociale à l'Enfance. L'agent est placé sous l'autorité hiérarchique du chef de service. C'est un agent technique qui travaille en liaison étroite avec les éducateurs pour maintenir, valoriser et développer un cadre de vie...

Maitre de Chai

il y a 2 semaines

SaumanedeVaucluse, France SCEA Domaine du Grand Pigeolet Temps plein

CDD 5 mois
- Saumane-de-Vaucluse (84)- Publiée le 30/06/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

Le Domaine de TréluS propose des vins d'une grande élégance, élaborés sur des terroirs riches. Dans les vallons et les sables, nos vins rosés prennent vie, emplissant chaque verre d’une fraîcheur délicate. À l’ombre sur le versant Nord du plateau, sur les hauteurs et les strates, nos vins blancs se révèlent, offrant une élégance subtile. Enfin, en altitude, sur nos pierres gorgées de soleil, sur le versant Sud, nos vins rouges se parent d’une intensité profonde et envoûtante. Chaque vin raconte une histoire issue de notre terroir.

Le Domaine est situé sur la commune de Saumane de Vaucluse, le Vignoble compte 18 hectares certifiés Agriculture Biologique. Le chai, moderne est conçu de manière optimale et vinifie annuellement 600 hl.

Dans le cadre de la prochaine campagne de vendanges, nous recrutons en contrat à durée déterminé un.e Maître de Chai

En collaboration avec les 2 vignerons propriétaires, le responsable vigne et l'oenologue conseil, vous êtes responsable de l’équipe cave et vous participez aux vinifications et aux divers travaux en cave.

Vos principales missions sont les suivantes:
Manager 3 personnes ;
- Contrôler les maturités sur nos parcelles ;
- Réceptionner le raisin et suivre le pressurage ;
- Suivre et conduire les vinifications en blanc, rosé et rouge ;
- Réaliser les soutirages et les assemblages ;
- Assurer l’hygiène du matériel et du chai ;
- Accomplir divers travaux de chai (mise en bouteille, chargement, traçabilité, entretien général ).

**Profil recherché**

**Niveau d'études souhaité**

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

**Expérience professionnelle**

De 2 à 5 ans d'exp

**Permis**
- Permis B

Une formation DNO ou BTS viticulture et œnologie

Vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 vinifications en notamment en blanc.

Nous recherchons une personne passionné.e par le secteur viticole, qui dispose de connaissances approfondies en vinification et en pratiques œnologiques.

Vous êtes doté.e d’excellentes qualités relationnelles et d’écoute, vous permettant d’organiser et d’encadrer une équipe avec efficacité. Rigoureux.se et attentif.ve aux détails, vous veillez au respect des consignes et du cahier des charges.

Vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer avec vos collègues tout en faisant preuve d’autonomie.

Votre sens de l’observation et vos capacités d’analyse vous permettent d’anticiper les besoins et d’assurer un suivi précis des opérations en cave.

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 32000 €**:

- Max 35000 €**

**Date d'embauche**

**2025-07-01**

**Réf. Vitijob**
- 104017

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