Second(E) de Cuisine

il y a 1 jour

SaintTropez, France SARL DILIGENCE 3 Temps plein

**Second(e) de Cuisine - CDD saisonnier**:
**Présentation de l’entreprise**:
SICILIA GROUP est une entreprise spécialisée dans la préparation et la vente de pizzas traditionnelles authentiques et de produits importés directement de Sicile. Reconnue pour la qualité de ses produits et son service client chaleureux, SICILIA GROUP s'efforce de partager les saveurs et traditions de la Sicile avec ses clients.

A Saint Tropez, c’est sur le quai principal du village et à quelques mètres de la mairie que l’enseigne est établie. Vous y retrouvez une ambiance décontractée et chic avec une vue imprenable sur le port de Saint-Tropez.

**Description du poste**:
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) **Second(e) de Cuisine**en CDD pour rejoindre notre équipe à Saint Tropez.

**Les missions**:
**Elaboration des plats Siciliens**:

- Réalisation des plats Siciliens en collaboration avec le Chef de cuisine.
- Contribuer à la conception de la carte.

**Gestion de la cuisine**:

- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Veiller à la qualité des ingrédients.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.

**Encadrement et collaboration avec l’équipe**:

- Seconder le Chef de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Encadrer l’équipe de cuisine lors de l’absence du Chef.
- Contribuer à l’optimisation des processus pour améliorer la productivité.

**Profil recherché**:
**Expérience**:

- Expérience confirmée en tant que Second(e) de cuisine ou à un poste similaire.
- Une bonne connaissance des produits siciliens ou italiens est un atout apprécié.

**Compétences**:

- Solides compétences managériales et capacité à encadrer une équipe.
- Capacité à gérer la pression lors des périodes de forte affluence.
- Sens de l’organisation et souci du détail.
- Esprit d’initiative et autonomie dans le travail.

**Qualités personnelles**:

- Passion pour la cuisine italienne et les produits authentiques.
- Rigueur et respect des standards de qualité.
- Esprit d’équipe et communication fluide avec les collègues.

**Candidature**:

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Second de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France LA RHUMERIE Temps plein

    Marcellino - Saint-Tropez - Cuisine d’inspiration italienne et méditerranéenne. Le restaurant Marcellino, situé au cœur de Saint-Tropez, recherche un(e) Second de cuisine talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique pour la saison estivale, jusqu’à début novembre. Vos missions: - Assister le Chef de cuisine dans la gestion...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France BAR DU PORT RESTAURANT Temps plein

    Restaurant LE BAR DU PORT sur le port de ST TROPEZ recherche un SECOND DE CUISINE Investi, motivé, et bon technicien vous devrez réaliser les mises en place et les services et remplacer le chef en son absence. Respect et connaissance parfaite des normes en vigueur. Méthodique et organisé(e) vous avez la faculté de vous adapter rapidement. Formation...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, France BLUEGREEN Temps plein

    _**Situé à Saint Raphaël, le restaurant du golf de l’Estérel recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dans le cadre d’un CDI. **_ VOS MISSIONS: Intégré(e) à l'équipe en place, vous assurez le service en cuisine: Manager, animer l’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) Remplacer le Chef de cuisine en cas d’absence...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Rémy-de-Provence, France la huitième la deuxième Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience de qualité à nos clients. **Responsabilités** - Assister le...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

  • Commis /second de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France PAPUM ST TROPEZ Temps plein

    Dans le cadre de l'accroissement d'activité, restaurant traditionnel et familial recherche 1 second de cuisine 1 commis de cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 10 jours Salaire : 2 500,00€ à 3 502,47€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures - Repos le week-end - Tous les week-ends - Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Tropez, France ALP'AZUR HOTELS Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Péray, France Auberge de Crussol Temps plein

    Rejoins l'équipe de choc à l'Auberge de Crussol à St Péray ! Si tu es passionné(e) par le local et l'authenticité, notre cuisine 100% locavore au feu de bois n’attend que toi ! La cuisine est chaleureuse et conviviale, nos plats généreux mettent en avant les produits de saison. Tu auras l'occasion de maîtriser l'art de la flamme vive à la...