Chef de Laboratoire Pâtisserie

il y a 3 jours


Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.

Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de laboratoire pâtisserie (H/F) sur Le Havre et son agglomération en CDI.

Nous recrutons aujourd'hui pour une enseigne locale de à prédominance alimentaire d'origine normande. Structure pouvant représenter jusque 200 salariés CDI. Des valeurs humaines sont basé sur le travail en équipe les possibilités d'évolution hiérarchique dans le temps, la responsabilité individuelle, la famille, l'esprit d'équipe et l'engagement.

Passionnés par les métiers alimentaires, l'objectif est de valoriser le mieux et le bon.

Vous serez chargé(e) de:

- Acheter les matières premières nécessaires à la préparation des recettes.
- Déterminer les quantités à produire et les prix de vente.
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie, pâtisserie et des produits traiteurs (froides, chaudes, plats cuisinés) selon les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires.
- Organiser le travail de l'équipe de production : planning, pauses, congés. Vous disposez des compétences et des savoir-être pour mener à bien cette mission. Vous êtes dynamique, réfléchi(e), organisé(e) et aimez le métier. Salaire à négocier selon expérience.

Vous avez de l'expérience dans le domaine de l'alimentaire en tant que responsable ? Vous êtes disponible immédiatement ? N'hésitez plus et postulez maintenant N'oubliez pas de bien mettre à jour votre CV

Rémi HOCHABAEFF

Consultant en Recrutement

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 6 jours


    Le Lavandou, France Hotel Le Club de Cavalière & Spa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et...


  • Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...


  • Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...


  • Le Havre, France Boulangerie Louise Temps plein

    Une boulangerie artisanale à Le Havre recherche un Responsable de Fabrication.Vous serez en charge de la production de pains et pâtisseries tout en managinant une équipe de boulangers et pâtissiers. Ce poste exige un diplôme de BEP ou CAP en boulangerie et une expérience significative, idéalement en management. Un bon relationnel et le respect des...


  • Saint-Martin-le-Beau, France LA MAISON DU MOCHI Temps plein

    Offre n° 202KMVLResponsable de laboratoire de pâtisseries japonaises (H/F) Nous recrutons un ou une Responsable d'atelier à Saint Martin le Beau (37). Poste à pourvoir dès que possible. Vous cherchez un métier dans l'artisanat d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, et doté(e) de réelles qualités managériales....

  • Responsable Laboratoire

    il y a 1 jour


    Le Havre, France DE GRAET CONSULTING Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) à la Direction Technique, vos principales missions seront: - Animer, encadre et veiller à la montée en compétences de l’équipe, - Garantir le respect des plans de contrôle (qualité, environnement,) - Participer à l’analyse des exigences clients et au traitement des réclamations clients, - Assurer le...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 5 jours


    Le Havre, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines


    13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste. **Chef...


  • Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino ProjobNow, agence d'emploi du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. ProjobNow recrute pour l'un de ses clients CHR/agroalimentaire un/e Responsable de laboratoire H/F sur Le Havre et son agglomération. Nous recrutons aujourd'hui pour une enseigne locale de à...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Le fournil de Ségrie Temps plein

    Le fourni de ségrie (72) recherche un(e) pâtissier(ière). Vous aurez pour missions: - Fabrication traditionnelle de la pâtisserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien du laboratoire de fabrication Poste en 35H - CDI. Le poste est libre dès maintenant. un dimanche par mois. Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et...