Angani - Chef de Partie (H/F)

il y a 7 heures

Les Sablesd'Olonne, France ANGANI Temps plein

**Angani **recherche sa ou son nouveau(elle) Chef(fe) de Partie (H/F) pour agrandir sa **team de folie **

Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante

Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une clientèle sympathique.

Si ce poste te fait de l’œil, alors chaud devant nous on t’attend

**Ta mission si tu l’acceptes**

**Production culinaire**:

- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)

**Approvisionnement stockage**:

- Élaboration d’une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réalisation d’inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons

**Organisation du travail et de la production**:

- Détermination des besoins en matériel
- Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
- Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles

**Hygiène et sécurité**:

- Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Port d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité

**Distribution**:

- Préparation du matériel de service
- Dressage et envoi des plats
- Réponse aux annonces et commandes
- Mise en valeur des présentations

**Compétences principales**
- Dynamique
- Aptitude au travail d’équipe
- Organisé
- Précision et rapidité des gestes
- Résistance physique

Tu es motivé(e), soigneux, dynamique et de nature joyeuse et enthousiaste ? Alors embarque avec nous dans cette belle aventure

Poste en CDI 35h/semaine

Modulation annuelle avec paiement des HS tous les 6 mois

Prime sur le CA

Rémunération: 1900 à 2300 euros bruts, selon expérience

2jours de repos et même l’été

Avantage CE + Mutuelle + Formation

  • Angani - Chef de Partie (H/F)

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France ANGANI Temps plein

    **Angani **recherche sa ou son nouveau(elle) Chef(fe) de Partie (H/F) pour agrandir sa team de folie !! Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante !! Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une clientèle...

  • Angani Chef de Rang

    il y a 7 heures

    Les Sables-d'Olonne, France ANGANI Temps plein

    **Angani **recherche sa ou son nouveau(elle) Chef(fe) de rang confirmé(e), (H/F) pour agrandir sa team de folie !! Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante !! Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une...

  • Angani - Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France ANGANI Temps plein

    **Angani **recherche sa ou son nouveau(elle) serveur(euse) pour agrandir sa team de folie !! Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante !! Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une clientèle...

  • Angani - Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France ANGANI Temps plein

    **Angani **recherche sa ou son nouveau(elle) serveur(euse) pour agrandir sa team de folie !! Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante !! Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une clientèle...

  • Angani - Serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Les Sables-d'Olonne, France ANGANI Temps plein

    **Angani **recherche sa ou son nouveau(elle) serveur(euse) pour agrandir sa team de folie !! Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante !! Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une clientèle...

  • Angani - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 5 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Group Atom Temps plein

    Le restaurant ANGANI Brasserie Rôtisserie Bar Lounge vous propose un concept unique en Vendée. Son ambiance moderne et végétale en rooftop du centre commercial Ylium va vous séduire. ANGANI c'est une cuisine de saison de partage, à base de produits frais et locaux, le tout réalisé dans une grande cuisine ouverte. Pour compléter nos équipes, nous...

  • Angani - Second de Cuisine (H/F)

    il y a 5 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Group Atom Temps plein

    Le restaurant ANGANI Brasserie Rôtisserie Bar Lounge vous propose un concept unique en Vendée. Son ambiance moderne et végétale en rooftop du centre commercial Ylium va vous séduire. ANGANI c'est une cuisine de saison de partage, à base de produits frais et locaux, le tout réalisé dans une grande cuisine ouverte. Pour compléter nos équipes, nous...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 7 heures

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures

    Les Sables-d'Olonne, France le Reef Temps plein

    “Le Reef régale ses adeptes du “best burger in town” depuis 2009, dans une ambiance bistro west coast fun & décontractée. Ici, on mange des burgers de qualité, gourmands et sans chichi !” Le Reef, premier né au sein d’un groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre d’American burger...

  • Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie

    il y a 7 heures

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...