Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Huez, France LJF GESTION Temps plein

**ALPE D’HUEZ (Isère) - Saison Hiver 2025-2026 - Hôtel-Restaurant 3 étoiles**

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies
- Créer et développer de nouvelles recettes
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences requises:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisson
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Sens aigu du service clientèle
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Logement sur place - Repas - Complémentaire santé - Remboursement des frais de voyage.**

Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et une lettre de motivation à:
Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 3 146,56€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    Opportunité de chef de cuisine pour le Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez. En prévision du replacement du chef actuel pour l'été 2025, nous recherchons un profil de sous chef en évolution ou chef de cuisine. Poste en doublure sur la fin de saison d'hiver et pleinement autonome à partir du mois de Juin 2025 pour la saison d'été. Réputation...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Huez, France Hôtel Le Pic Blanc Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Ce poste est une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Huez, France MMV- Villages et Résidences Club à la montagne Temps plein

    MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein

    **La Folie Douce Alpe d'Huez (38)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, **La Folie Douce**bénéficie d’une renommée internationale dans l’univers de la gastronomie et du clubbing en altitude. Le **Groupe MESS FAMILY**est aux commandes des établissements **La Folie Douce Saint-Gervais Megève, La Folie Douce Alpe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    **Le Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez recrute un/une second de cuisine**: Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de veiller à...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un Son Chef de CUISINE pour la saison Hiver 2025 2026 L’hôtel Au Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein

    **La Folie Douce Alpe d'Huez (38)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, **La Folie Douce**bénéficie d’une renommée internationale dans l’univers de la gastronomie et du clubbing en altitude. Le **Groupe MESS FAMILY**est aux commandes des établissements **La Folie Douce Saint-Gervais Megève, La Folie Douce Alpe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...