Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 5 heures
**À propos du poste**
Notre Brasserie Les Maraîchers située à côté de la Couronne, cherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la création de plats savoureux et innovants, ainsi que de l'encadrement d'une équipe de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires tout en assurant un service de qualité.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer des menus variés et équilibrés, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de la bonne manipulation des aliments
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement collaboratif
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des plats servis et garantir la satisfaction des clients
- Participer activement à la préparation culinaire et à l'innovation des recettes
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance en management en restauration
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à diriger une équipe, avec un sens du leadership développé
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et créativité dans l'élaboration de plats
- Sens aigu du détail et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel, Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un chef de cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Rouen, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) chef de cuisine afin de diriger et d'encadrer une équipe de 5/6 personnes dans un nouvel établissement à Rouen. Cadre au forfait jour. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - sur le même poste - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de travail -...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Rouen, Normandie, France Eurl LBR (social club) Temps pleinÀ propos du posteNous sommes un restaurant situé à 2km de Rouen ( moyen de locomotion nécessaire), proposant une cuisine traditionnelle. Nous recherchons quelqu'un de passionné et qui à une solide expérience en tant que chef(fe) de cuisine et en management.restaurant à taille humaine et familial. nous recherchons un chef de cuisine capable de gérer...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France COQUILLETTE Temps pleinCoquillette recherche son **Chef de Cuisine** passionné et créatif pour prendre la tête de son équipe et sublimer ses assiettes. Si tu aimes travailler des produits frais, encadrer une équipe et relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour toi ! **Tes missions**: **Création & élaboration de la carte** : proposer une cuisine...
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Équipier Polyvalent
il y a 2 semaines
Rouen, France B CHEF Temps pleinOFFRE D'EMPLOI ÉQUIPIER POLYVALENT CDI TEMPS PARTIEL 24H 1 SAMEDI SUR 2 DE LIBRE A l'ISSUE DE LA FORMATION RESTAURANT FERMÉ LES DIMANCHES EXPÉRIENCE DANS LA RESTAURATION OBLIGATOIRE ÉQUIPE DYNAMIQUE Préparation et découpe des aliments pour le service Réception des commandes Assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniques et...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Rouen, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (F/H) autour de Rouen en contrat CDI.** **Au quotidien **: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement...
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Chef de Cuisine
il y a 1 heure
Rouen, France OLD WILD WEST Temps pleinOld Wild West, Restaurant « Burger & Steak House » premium qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns ! Nos restaurants sont un lieu idéal pour partager une expérience savoureuse et insolite en famille ou entre amis, au sein des centres commerciaux et proche des cinémas multiplex. Rejoignez notre équipe...
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Chef de Cuisine en Cuisine Centrale Nuit
il y a 1 semaine
Rouen, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Fondateur et Dirigeant de « L'Heureux Talent» Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Rouen, France KGR Temps pleinNous recrutons un chef de cuisine en CDI pour une chaine de restauration. Vos missions: - Management de l'équipe - Coordination du travail - Suivi de la mise en place du service - Etre le garant du respect des règles d’hygiène et de qualité - Gestion des stocks - Gestion des coûts Votre profil: - Idéalement diplomé en CAP cuisine - Expérience...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France Coco Temps plein**Coco est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** Coco est un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de compléter notre...