Chef de Cuisine

il y a 7 jours

Rouen, France COQUILLETTE Temps plein

Coquillette recherche son **Chef de Cuisine** passionné et créatif pour prendre la tête de son équipe et sublimer ses assiettes. Si tu aimes travailler des produits frais, encadrer une équipe et relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour toi

**Tes missions**:
**Création & élaboration de la carte** : proposer une cuisine savoureuse en accord avec l’identité du restaurant, en valorisant les produits de saison.

**Management & encadrement de l’équipe** : animer, former et motiver la brigade pour assurer un service fluide et efficace.

**Gestion des stocks et des commandes** : veiller à l’approvisionnement et au respect des ratios tout en limitant le gaspillage.

**Organisation et mise en place** : garantir une préparation rigoureuse en cuisine pour un service optimal.

**Respect des normes HACCP** : assurer une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables.

**Le profil idéal**:
**Expérience confirmée** en tant que Chef ou Sous-Chef

**Passion & créativité** pour une cuisine généreuse et maîtrisée

**Leadership & esprit d’équipe** : capacité à fédérer et à encadrer une brigade
**Excellente organisation** et gestion du stress en service

**Bonne maîtrise des coûts & gestion des commandes**

**Rémunération**:
2 400 euros net

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rouen, Normandie, France Eurl LBR (social club) Temps plein

    À propos du posteNous sommes un restaurant situé à 2km de Rouen ( moyen de locomotion nécessaire), proposant une cuisine traditionnelle. Nous recherchons quelqu'un de passionné et qui à une solide expérience en tant que chef(fe) de cuisine et en management.restaurant à taille humaine et familial. nous recherchons un chef de cuisine capable de gérer...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 7 jours

    Rouen, France B CHEF Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI ÉQUIPIER POLYVALENT CDI TEMPS PARTIEL 24H 1 SAMEDI SUR 2 DE LIBRE A l'ISSUE DE LA FORMATION RESTAURANT FERMÉ LES DIMANCHES EXPÉRIENCE DANS LA RESTAURATION OBLIGATOIRE ÉQUIPE DYNAMIQUE Préparation et découpe des aliments pour le service Réception des commandes Assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniques et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Normandy Hospitality Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre l'un de nos établissement à Rouen. Si tu aimes créer de bons plats et gérer une équipe avec bonne humeur, ce job est pour toi. Ce que tu feras: - Coordonner l'équipe en cuisine : Former, organiser, et s'assurer que tout roule. - Gérer le service : Être au top pendant les coups...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France OLD WILD WEST Temps plein

    Old Wild West, Restaurant « Burger & Steak House » premium qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns ! Nos restaurants sont un lieu idéal pour partager une expérience savoureuse et insolite en famille ou entre amis, au sein des centres commerciaux et proche des cinémas multiplex. Rejoignez notre équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rouen, France Coco Temps plein

    **Coco est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** Coco est un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de compléter notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Le Groupe Frenois Temps plein

    **Le Groupe Frenois est à la recherche de son/sa Chef de Cuisine !** Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de superviser l’activité en cuisine au sein de l’un des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France LE BISOU Temps plein

    Pour notre pizzeria / trattoria nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine talentueux, qui puisse guider la brigade. Vos principales responsabilités seront les suivantes: - Responsable de la qualité, de la quantité et de la régularité des plats au passe. - Responsable de la rapidité des plats au passe et du bon déroulement des services - Création...

  • Chef De Cuisine

    il y a 7 jours

    Rouen, Normandie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Vos missions principales :Organiser et superviser la production culinaire de l'établissementCréer, adapter ou décliner les cartes en accord avec l'identité du lieuManager l'équipe cuisine : planning, accompagnement, formationGérer les achats, les stocks et les relations fournisseursGarantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino ProjobNow, agence d'emploi située à Rouen du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration un Chef de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération. Meneur d’hommes (et de femmes), vous coordonnez le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...