Chef de Partie Cuisine

il y a 9 heures

Orly, France Lagardère Travel Retail Temps plein

MISSIONS

Dans le cadre de son développement, le Comptoir André recherche un(e):
**CHEF DE PARTIE CUISINE - H/F - CDI**

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions:

- D'assurer la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous aurez la charge, dans le respect des fiches techniques et des règles de sécurité alimentaire : du dressage des plats jusqu'à leur transmission aux équipes en salle ;
- De contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production ;
- D'appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

PROFIL

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac Professionnel en Restauration et avez une ou plusieurs expériences réussies en restauration.

Vous êtes doté(e) de très bonnes connaissances en techniques culinaires. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du goût et vous appréciez travailler en équipe.

En rejoignant le Comptoir André, vous bénéficierez des formations proposées par les équipes du Groupe Pic et pourrez évoluer rapidement au sein d'un groupe dynamique qui propose des concepts très variés.
- Horaire d'ouverture : de 6h00 à 20h00, 7j/7
- Poste basé à l'aéroport d'Orly
- Contrat de 35h hebdomadaires, **horaires continus sans coupure

  • Demi-chef de Partie

    il y a 9 heures

    Orly, France Lagardère Travel Retail Temps plein

    MISSIONS Dans le cadre de son développement, le Comptoir André recherche un(e): **Demi - Chef de partie - H/F - CDI** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions: - D'effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle de restauration ; - D'effectuer la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 9 heures

    Orly, France Lagardère Travel Retail Temps plein

    MISSIONS Dans le cadre de son développement, le Comptoir André recherche un(e): **CHEF DE PARTIE PATISSERIE - H/F - CDI** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions: - De participer à la création et de réaliser les desserts et entremets sucrés ; - De préparer les commandes, le dressage des préparations et la distribution...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Orly, France EHPAD Résidence Saint Jean-Baptiste de la Salle Temps plein

    Située à Athis-Mons, la Résidence **Saint Jean-Baptiste de La Salle** accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes dans un cadre bienveillant et chaleureux. Proche des structures médicales et de lieux culturels, elle propose un accompagnement personnalisé pour le bien-être de chacun. Nous recherchons **un(e) Chef(fe) de cuisine H/F**...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 13 heures

    Orly, France EHPAD Résidence Saint Jean-Baptiste de la Salle Temps plein

    Située à Athis-Mons, la Résidence **Saint Jean-Baptiste de La Salle** accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes dans un cadre bienveillant et chaleureux. Proche des structures médicales et de lieux culturels, elle propose un accompagnement personnalisé pour le bien-être de chacun. Nous recherchons **un(e) Chef(fe) de cuisine H/F**...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Orly, France EHPAD Résidence Saint Jean-Baptiste de la Salle Temps plein

    Située à Athis-Mons, la Résidence **Saint Jean-Baptiste de La Salle** accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes dans un cadre bienveillant et chaleureux. Proche des structures médicales et de lieux culturels, elle propose un accompagnement personnalisé pour le bien-être de chacun. Nous recherchons **un(e) Chef(fe) de cuisine H/F**...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Orly, France ART DE VIVRE Temps plein

    Pour un établissement scolaire de la Fondation d'Auteuil servant 500 repas / jour ouvert tous les midi et soir toute l'année. Missions = - Préparation froide et chaude - Aide à l'établissement des commandes - Suivi et Respect de la traçabilité HACCP - Horaires de 14h à 21h30 du lundi au dimanche, un week-end sur deux travaillé A POURVOIR DE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 9 heures

    Orly, France Lagardère Travel Retail Temps plein

    MISSIONS Dans le cadre de son développement, le Comptoir André recherche un(e): **COMMIS DE CUISINE - H/F - CDI** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions: - D'aider dans la réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des règles de sécurité alimentaire ; - De participer à la...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines

    Orly, France LA PHOCEENNE DE COSMETIQUE Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, la Phocéenne de Cosmétique recherche un Chef de Secteur Grande et Moyenne Surface en Contrat à Durée déterminée. Vous serez en charge de commercialiser et de suivre nos marques "Le Petit Olivier et Lovéa" auprès des supermarchés et hypermarchés de votre secteur, en fonction de notre politique...

  • Chef de Projet Dpnt H/F

    il y a 1 semaine

    Orly, France Transavia Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef Pilote Adjoint, le/la Chef de Projet aura comme principales missions la réalisation et le pilotage d'un portefeuille de projets et d'initiatives contribuant à la Transformation de la Direction, au bénéfice de la Sécurité des Vols, la Conformité (réglementaire et conventionnelle), la Performance Opérationnelle et...

  • Chef de Projet DPNT H/F

    il y a 2 semaines

    Orly, France Transavia Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef Pilote Adjoint, le/la Chef de Projet aura comme principales missions la réalisation et le pilotage d’un portefeuille de projets et d’initiatives contribuant à la Transformation de la Direction, au bénéfice de la Sécurité des Vols, la Conformité (réglementaire et conventionnelle), la Performance Opérationnelle et...