Chef de Partie
il y a 4 jours
**Job opening criteria**:
Jobs:
- Chef de partie (H/F)Minimum experience:
- 1 to 5 yearsPlaces:
- Mer (41), FranceConditions:
- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non accepté
**The company**:
Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le chef concocte des recettes créatives, avec les meilleurs produits de l'île : il aime associer les saveurs de pleine mer à celles du terroir bellilois.
**Job description**:
Afin de structurer notre équipe Restauration, nous recherchons un Chef de partie (H/F) en CDI.
**Votre opportunité c'est NOUS,**
***Notre révélation c'est VOUS **
En qualité de Chef de partie (H/F), vous assurez les missions suivantes:
- Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine
- Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter
- Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine
- Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks
- Participer aux inventaires
- Participer aux différentes réunions de service
- Participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte
- Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
** Les MUST de l'offre **
- Un **CDI** à temps plein,
- Un cadre de travail atypique sur l**'une des plus belles îles de Bretagne,**
- Un **hébergement temporaire prévu** ,
- Une intégration au sein d'une** équipe unie**, énergique et professionnelle,
- De **nombreuses opportunités** pour des **évolutions de carrière effectives.**
**Rejoindre le restaurant gastronomique Le 180° est une évidence pour vous si**:
- Vous avez toujours rêvé d'**intégrer un restaurant gastronomique** avec une **vue imprenable,**
- Vous avez l'œil qui pétille lorsque vous évoquez la **gastronomie** ou la **sommellerie,**
- Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les **défis** et avez le **goût du challenge,**
- Vous maîtrisez les codes du **service de luxe** et aimez plus que tout créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire,
- Passionné/e du secteur, vous disposez d'une **première expérience** en hôtellerie 4/5* ou au sein de restaurants haut de gamme,
**C'est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS **
**Nous sommes impatients de faire votre connaissance **
- Reference: ff7f65e2-56f1-4fc5-b1e8-c369443863a0
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Demi- Chef de Partie
il y a 5 jours
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinDescription de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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1er Chef de Partie
il y a 2 semaines
Théoule-sur-Mer, France Château de Théoule Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un premier chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Villers-sur-Mer, France Domaine de Villers Temps plein_Chef de partie H/F_ Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI. **Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité) Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année. Merci de nous faire suivre votre CV. Contrat de 39h, 2 jours de repos...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Villers-sur-Mer, France Domaine de Villers Temps plein_Chef de partie H/F_ Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI. **Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité) Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année. Merci de nous faire suivre votre CV. Contrat de 39h, 2 jours de repos...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mer, France Centaurus Temps pleinDescription du poste **Intitulé du poste** Chef de partie (H/F) - CDI **Contrat** CDI **Description de la mission** Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de...
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Chef de Partie Loge
il y a 2 semaines
Cavalaire-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant spécialisé dans la viande de qualité situé à Cavalaire sur Mer cherche pour sa cuisine un(e) chef(fe) de partie. Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il/elle est en charge de la préparation des viandes rôties. Il/elle a...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Courseulles-sur-Mer, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un (e) chef de partie Vous travaillerez au sein d'un restaurant en coupure Vous serez affecter à la cuisson des viandes ou du poisson Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h...
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Chef de partie ou plus
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps pleinURGENT Olives & Beurre salé RECRUTE CDI Chef de partie cuisine / pâtisserie Pour Février Une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Théoule-sur-Mer, France Chateau de Théoule La plage Blanche Temps plein**Pourquoi nous choisir ?** le Château de Theoule est un hôtel 5 étoiles historique haut de gamme qui met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. il comprend des 44 suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, uneextérieure, un fitness, un spa. Situé au rez de chaussée de l’hôtel, avec les pieds...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Cavalaire-sur-Mer, France Casino de jeux du Golfe Temps pleinLe casino de Cavalaire appartient au groupe familial Raineau France. Il propose de multiples activités (machines à sous, jeux traditionnels, restauration, spectacles ) qui permettent d’attirer un large public au-delà des simples consommateurs de jeux. Le casino de Cavalaire recherche un **:Chef de partie H/F** pour compléter ses équipes pour la...