Apprenti Cuisine

il y a 3 jours


Lyon e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil d’une brasserie néo-lyonnaise bistronomique.

La carte, signée par le chef étoilé Marcel Ravin, propose des plats élaborés avec inventivité, dans le respect de la tradition lyonnaise et sublimés par des inspirations puisées au cours de ses voyages.

**Nous recherchons**:
Nous recherchons pour cet apprentissage un(e) étudiant(e) en formation Bac professionnel, CAP, ou BTS hôtellerie restauration, doté d’un excellent relationnel en équipe, adaptable et rigoureux.

Une première expérience dans la restauration est un plus.

**Les missions**:

- Réalisation des préparations préliminaires (fonds, courts bouillons, découpes )
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution durant le service
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Service banquet
- Show cooking en banquet

*Cette liste de tâches, non-exhaustive, pourra évoluer selon les compétences et capacités de l'apprenti.

Dates : à compter de septembre 2025 ou avant

Contrat : contrat d'apprentissage

Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage

Rémunération : 9,00€ à 10,25€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end

Expérience:

- cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    Nous recherchons un Apprenti en cuisine (F/H) pour notre restaurant d'entreprise. Sous la responsabilité et l'accompagnement du Chef de Cuisine (F/H), vous apprenez et appliquez les bases de la cuisine en travaillant uniquement des produits frais. - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds : viande, poisson, assiettes...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    **APPRENTI CUISINIER H/F - La Fabryk (Lyon 8)** Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk** situé à Lyon 8, **un(e) APPRENTI CUISINIER H/F** pour compléter notre équipe. La Fabryk, c’est une brasserie moderne à l’ambiance conviviale, avec une cuisine généreuse, une sélection de vins soignée et des Happy Hours tous les jours. Ouvert...


  • Lyon 2e, France SKILLIE Temps plein

    **L'ENTREPRISE** SKILLIE te propose **une formation + une entreprise** ! Tu souhaites réaliser un **CAP Cuisine en apprentissage** dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d’un chef étoilé au **rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation**. Tu réaliseras ton...

  • Apprenti(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Emera Résidence Agélia Temps plein

    **L'entreprise** Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Apprenti cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France lyon8@la-fabryk Temps plein

    APPRENTI CUISINENous recherchons pour notre Restaurant La Fabryk situé à Lyon 8, un(e) APPRENTI CUISINE (H/F) pour compléter notre équipe.La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats gourmands, une carte de vins sélectionnés avec soin...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 3 jours


    Lyon, France NUTOPIA Temps plein

    **NUTOPIA**: **VOUS ÊTES PASSIONNÉ(E) PAR LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION ?** **NUTOPIA recrutent leurs futurs cuisiniers !** **Missions** - En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de: - Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes des résidents. - Contrôler la qualité des produits et...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 3 jours


    Marseille 2e, France SAS FOSSOL Temps plein

    **Description** En tant qu'apprenti de Cuisinie (H/F), vous apprenderez la préparation des aliments dans un environnement de restauration. Vous allez travailler en équipe pour fournir un service de restauration de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. **Apprentissage** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

    Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, **Le Grand Réfectoire,** ayant récemment reçu le titre **d'Assiette au Guide Michelin**, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil d'une brasserie néo-lyonnaise bistronomique. La carte signée par le Chef...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...