Manager Adjoint Restauration

il y a 4 jours


Nice, France Ballanger Temps plein

BALLANGER RECHERCHE SON NOUVEAU **MANAGER ADJOINT **(H/F) pour ses restaurants niçois.

Vous êtes avide de challenge et aimez-vous surpasser pour atteindre vos objectifs ?

Ce poste est fait pour vous

Vos missions:

- 1. MANAGEMENT D'ÉQUIPE : vous êtes le chef d'orchestre _
- Animer le travail et l'esprit de l'équipe (entre 12 et 25 collaborateurs selon la saison)
- Former vos nouveaux collaborateur sur leur poste
- Etre l'interlocuteur n°1 de l'équipe
- 2. GESTION OPÉRATIONNELLE : homme/femme de terrain à 100% _
- Répartir et superviser l’organisation du travail entre les collaborateurs
- S'assurer du bon déroulé du service en salle et cuisine
- Mettre les mains à la pâte pour fluidifier le service
- 3. GESTION ADMINISTRATIVE_
- Gérer les commandes et les stocks
- Suivre les signatures de documents RH
- Gérer les plannings et le recrutement d'équipe
- 4. QUALITÉ ET HYGIÈNE_
- Garantir la satisfaction client et gérer les éventuelles insatisfactions
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

**Poste à pourvoir en CDI 41h/semaine. Horaires variables (shift du soir pouvant aller jusqu'à 2h du matin en haute saison)**

COMPÉTENCES REQUISES

**Minimum 2 ans d'expérience en management d'équipe**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir 2 523,00€ brut

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Mutuelle d'entreprise 100% prise en charge par l'employeur
- Tickets restaurant

Horaires:

- Disponible le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/09/2024

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 523,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/09/2024



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    Nice, France RESTAURATION RAPIDE Temps plein

    En tant qu'Assistant Manager chez O'Tacos, vous assisterez le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant. Vous apprendrez les rouages de la gestion d'une équipe et contribuerez à garantir un service de qualité à notre clientèle. **Missions principales**: - Assister le Manager dans la supervision de l'équipe et des opérations quotidiennes ; -...


  • Nice, France Flunch Temps plein

    Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...


  • Nice, France La Piadineria Temps plein

    La Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 450 restaurants en Italie et 9 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir. Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...


  • Nice, France Matadjia Temps plein

    Nous sommes une entreprise familiale, une dizaine magasin alimentaire actuellement et de nombreux projets à venir ! Nous sommes les commerçants de votre quartier et vous proposons des produits alimentaires de qualité et des services adaptés aux besoins de nos clients. Rejoignez une aventure en pleine expansion ! Pour notre supermarché, nous...


  • Nice, France Flunch Temps plein

    Le flunch de Nice Lingostière recherche un(e) adjoint(e) de Direction pour renforcer l'équipe encadrement du restaurant. Hopopop! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter,...

  • Manager Restauration

    il y a 2 semaines


    Nice, France Brasserie Le Balthazar Temps plein

    **Manager en Restauration (H/F)** **Job Overview** En tant que Manager en Restauration, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant. Vous dirigerez une équipe pour assurer un service efficace et de qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de préparation des aliments et de service à la...