Apprenti Commis Pâtissier
il y a 1 semaine
Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez les desserts et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l'entretien du poste de la pâtisserie et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts
- Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Vous participez à l'envoi des desserts dans le délai souhaité par le client
- Vous veillez à l'entretien de la pâtisserie et du matériel
- Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Chaque membre de l'équipe s'inscrit dans l'histoire du plus grandiose des établissements 5 étoiles de Marseille. Nous vous offrons un environnement de travail positif ainsi que de nombreux avantages sociaux. Nous rejoindre c'est bénéficier de journées continues, 2 jours de repos consécutifs, et bien plus...
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- **Nos avantages**:_
- Mutuelle santé prise en charge à 65%.
- 80 % de vos frais de transport en commun remboursés.
- Tenue de travail fournie ou pressing pris en charge, pour un quotidien simplifié.
- Double indemnité repas.
- 13e mois à partir d'un an d'ancienneté et prime d'ancienneté à partir de 3 ans, votre engagement récompensé.
- Horaires en journée continue, pour une meilleure conciliation entre vie pro et vie perso.
- 2 jours de repos consécutifs, essentiels pour recharger vos batteries.
- Tarifs préférentiels, dans les établissements du groupe ? pour profiter du meilleur même en dehors du travail.
- Tarifs préférentiels au restaurant et bar de l'hôtel.
- Récompenses quand un client vous cite ? votre travail reconnu et célébré.
- Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures
- Compteur de repos compensateurs pour les heures supplémentaires accumulées
- 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté
- Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
- Frigos connectés 24h/24
- Mutuelle prise en charge à 65% - Prévoyance
- 80% sur votre abonnement de transports en commun
- Uniformes fournis et nettoyés par nos soins
- Logement non fourni
- La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 6000 hôtels du Groupe IHG
- Des réductions grâce à notre Comité d'Entreprise
- Nuit avec les Cigales (Testez l'expérience de nos clients - 1 nuit pour 2 au sein de notre établissement à validation de votre période d'essai)
- 20% sur les soins au sein de notre Spa by Clarins
**PROFIL RECHERCHÉ**:
- CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine/pâtisserie
- Capacité d'organisation
- Rapidité d'exécution
- Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques
- Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés
Type d'emploi : Stage
Lieu du poste : En présentiel
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Apprenti(E) Pâtissier(E)
il y a 7 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinRecherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la préparation d'un CAP, qui réalisera la fabrication de pâtisserie et autres produits artisanaux. Autonomie, organisation et rigueur sont les pré-requis demandés. Vous apprendrez à confectionner des pâtes de pâtisserie, à effectuer le montage et la décorations des produits de pâtisserie, a entretenir...
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Apprenti(E) Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France HOTEL RESTAURANT LUXURY COMFORT Temps pleinEntreprise Rejoignez une entreprise avec une équipe engagée où la transmission, le goût du métier et la bonne humeur sont au rendez-vous ! **### Ce que nous offrons**: - Une formation de qualité aux côtés de professionnels expérimentés. - Un cadre de travail bienveillant et stimulant. - Une équipe soudée et une ambiance de travail...
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Patissier
il y a 3 heures
Marseille, France Le Meteor Vieux Port Temps plein**PATISSIER EN BRASSERIE F/H** **CDI** **MARSEILLE (13)** - La Brasserie Meteor, ancrée dans le patrimoine brassicole français depuis 1640, s’apprête à ouvrir un nouveau bar-brasserie sur le cours Estienne d’Orves, en plein cœur de Marseille. Ce lieu emblématique combinera le savoir-faire brassicole alsacien et le caractère méditerranéen pour...
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Apprenti Commis de Salle
il y a 2 semaines
Marseille, France Maison Albar Hotels Temps pleinL’**hôtel Maison Albar - L'Impérator 5** recherche ses futurs **Apprentis Commis de salle **(H/F) pour son restaurant gastronomique doublement étoilé DUENDE par Pierre Gagnaire et sa brasserie L'Impé. Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son...
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Apprentie Pâtissier
il y a 2 semaines
Marseille, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein_**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLe Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre. Nous recherchons un Commis Pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis Pâtisserie, vous serez responsable d'assister le Chef Pâtissier dans la préparation des desserts et mignardises et de...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Marseille, France Auffo Temps pleinChaque jour, les équipes de The Social Club font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l’hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous apportez le vôtre. Nous accueillons aujourd’hui le talent que vous êtes et le...
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Apprenti Boulanger
il y a 2 semaines
Marseille, France Douce SAS Temps pleinBonjour cher/e apprenti boulanger/ère, Tu souhaites intégrer une boulangerie artisanale & dynamique, où le mot équipe a un vrai sens ? Alors viens nous rencontrer ! Nous te proposons un contrat d’alternance de 35h, avec bien sûr la possibilité de faire des heures supplémentaires dans les périodes de forte activité. Les horaires sont de 4h00 à...
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Apprenti Pâtissier
il y a 1 semaine
Marseille, France HOTEL LE PROVENCAL Temps pleinLe Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres 23 Appartements 5 restaurants La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Marseille, France LA BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) **:Commis Pâtissier** **Missions**: - Mise en place pâtisserie - Aide Production des recettes de la carte - Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides - Respect de la législation en vigueur, HACCP - Nettoyage et...