Chef de Cuisine

il y a 7 jours

CharentonlePont, France DomusVi Temps plein

**Présentation**

Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi.

DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité.

**Description**

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.

**Profil**

Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.

**Plus d'informations**

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Charenton-le-Pont, France Extracadabra Temps plein

    Préparation cuisine entrée desserts Réception nettoyage plonge vaisselle et batterie Le 09/01 journée doublon avec chef Digicode: 1789 Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. Les missions principales seront : - Organisation de l'approvisionnement et des...

  • Conseiller Clients

    il y a 6 jours

    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Charenton-le-Pont, France Elior Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine au sein de l'un de nos établissement scolaire privé basé à Charenton-le-Pont (94). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Poste en CDI, 36h50 hebdomadaire. Salaire entre 2 500-2 700 brut/ 13 mois + 10% de variable sur...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Charenton-le-Pont, Île-de-France LE BISTROT DE CHARENTON Temps plein

    Annonce : Chef de Partie - Restaurant BistronomiqueLieu : Charenton le PontType de contrat : CDI, Temps plein (39h)Salaire : À définir selon profil et expérience (à partir de 1900 € net)Repos : dimanche et lundiDescription du Poste :Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre et renforcer notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Charenton-le-Pont, France Elior Restauration Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine au sein de l'un de nos établissement scolaire privé basé à Charenton-le-Pont (94). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Poste en CDI, 36h50 hebdomadaire. Salaire entre 2 500-2 700 brut/ 13 mois + 10% de variable sur...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 heures

    Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre MissionNous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine au sein de l'un de nos établissement scolaire privé basé à Charenton-le-Pont (94).Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?Poste en CDI, 36h50 hebdomadaire.Salaire entre brut/ 13 mois + 10% de variable sur...

  • Chef de Stand

    il y a 2 jours

    Charenton-le-Pont, France Foodiz Deli Temps plein

    Chef de stand (H/F) **Votre future entreprise**: Vous souhaitez rejoindre une entreprise en croissance avec des équipes dynamiques et de belles opportunités ? Le groupe Foodiz, constitué de quatre sociétés, compte près de 500 collaborateurs, sur l’ensemble de la France, réunis autour de valeurs fortes qui sont la confiance, l’engagement et le...

  • Chef de Partie Gamme Asiatique

    il y a 2 semaines

    Charenton-le-Pont, France Mehara Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef de partie ou une chef de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation de la gamme asiatique et de la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et de sécurité...