Chef de Cuisine
il y a 4 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre nouvelle équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez une solide expérience en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires
- Encadrer et former l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Contrôler le respect des procédures de manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes d'hygiène
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et à inspirer votre équipe
- Sens du détail et créativité dans l'élaboration des plats
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 923,00€ à 3 300,00€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/07/2025
-
Second de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps pleinRestaurant gastronomique renommé à Mougins recherche second de cuisine junior ou, sous Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. Rémunération selon profil. Bonne journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
-
Chef de Cuisine
il y a 23 heures
Mougins, France Restaurant le petit fouet Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser le service en...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mougins, France Le Grillon Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) Chef pour renforcer notre équipe de cuisine pendant le service du midi. Aucune limite d’âge n’est imposée, et une expérience préalable en cuisine est demandée pour ce poste. Responsabilités: - Préparer les plats conformément aux standards de qualité établis. - Assurer la coordination et la gestion de la...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Mougins, France Rita Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie froid et PIZZA, **en EXTRA et/ou en CDD** (coupure mardi/samedi) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste...
-
Second de Cuisine
il y a 1 jour
Mougins, France THEDRA AIX Temps pleinTHEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans le secteur médico-social, un Second de Cuisine H/F en contrat intérim. Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et humain ? Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine H/F. Sous la responsabilité du Chef...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps pleinRestaurant gastronomique renommé à Mougins recherche un(e) commis de cuisine pour la saison. Poste à pourvoir de suite. Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. Rémunération selon profil et expérience. Type d'emploi : Temps...
-
Chef de Cuisine Ehpad
il y a 22 heures
Mougins, France colisee Temps pleinAvec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également...
-
Commis Cuisine
il y a 4 jours
Mougins, France La Place de Mougins Temps pleinAu cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Mougins, France Enigmart Escape Game Temps plein**Chef indépendant/entrepreneur pour développer une offre de restauration inventive - Partage de chiffre d’affaires** Notre activité principale est le loisir, mais nous disposons d'une cuisine professionnelle entièrement équipée et d'une salle de restauration à exploiter. Nous cherchons LA personne qui saura transformer cet espace en véritable...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mougins, France La Place de Mougins Temps pleinAu cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...