Chef de Partie

il y a 4 jours

Mougins, France La Bastide de Mougins Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, tout en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station durant le service
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre station

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service en restauration et esprit d'équipe
- Créativité, rigueur et souci du détail

Horaires convenables, service de qualité, bonne ambiance

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 350,00€ à 2 400,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025

  • Chef de Partie

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    Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...

  • Chef de Partie Pâtisserie

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    Mougins, France La Place de Mougins Temps plein

    Au cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...

  • Chef de Partie

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  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 15 heures

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    il y a 2 semaines

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    Le Mas Candille, hôtel 5* à Mougins, recherche pour son restaurant gastronomique 1* Michelin, Le Candille, des chef de partie, demi chef de partie et commis pour rejoindre la brigade du chef Xavier BURELLE. Vous avez une première expérience en restaurant gastronomique. Poste à pourvoir en CDD saisonnier 39h, dès le 1er mai jusqu'au 30 septembre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    Le Mas Candille, hôtel 5* à Mougins, recherche pour son restaurant gastronomique 1* Michelin, Le Candille, des chef de partie, demi chef de partie et commis pour rejoindre la brigade du chef Xavier BURELLE. Vous avez une première expérience en restaurant gastronomique. Poste à pourvoir en CDD saisonnier 39h, dès le 1er mai jusqu'au 30 septembre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Mougins, France Restaurant le petit fouet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des entrées et des desserts, la qualité et le respect des normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Mougins, France RESTO DES ARTS Temps plein

    Le resto des arts à Mougins recherche un chef de partie pour le mois de septembre et octobre Salaire : 2100€ net pour 42h Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 100,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F CDD

    il y a 2 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réimaginé par l'architecte-designer Hugo Toro.Implanté au cœur de 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments inoubliables, en famille ou...