Responsable de Production Alimentaire

il y a 7 jours


Toulouse, France Kumquat Temps plein

À propos de l’entreprise

Kumquat est spécialisée dans la cuisine vietnamienne depuis plus de 10 ans au travers de 6 points de ventes. Dans le cadre de notre développement nous avons créé notre laboratoire de production qui nous permet de répondre à la demande tout en respectant les normes d’hygiènes et de sécurité.

Nous recherchons un(e) Responsable de Production pour encadrer notre équipe et optimiser nos processus.

Vos missions

En tant que Responsable de Production, vous aurez la charge de:

- Superviser et organiser la production en laboratoire, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
- Planifier la fabrication des produits en fonction des commandes et des délais
- Manager une équipe de production
- Garantir la qualité des produits et veiller au respect des recettes traditionnelles vietnamiennes
- Optimiser les processus de production pour améliorer l’efficacité et minimiser les pertes
- Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis
- Travailler sur des nouvelles recettes
- Travailler en collaboration avec le service commercial pour organiser les évènements

Votre profil
- Formation : Bac+3 gestions de production ou équivalent
- Expérience : Minimum 5 années en gestion de production, idéalement dans la restauration asiatique
- Compétences : Connaissance des techniques de production en laboratoire, gestion d’équipe, maîtrise des normes qualité
- Qualités recherchées : Rigueur, leadership, sens de l’organisation, passion pour la cuisine vietnamienne

Pourquoi nous rejoindre ?
- Travail en laboratoire du lundi au vendredi (weekends libres)
- Entreprise en croissance
- Opportunités d’évolution

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 35 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Gestion de la production: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Toulouse, France Banque Alimentaire de Toulouse Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'une association engagée dans l'aide alimentaire !** **Poste : Encadrant(e) Technique transport logistique** **Missions**: En tant qu'encadrant(e) technique, vous jouerez un rôle clé dans la mise en œuvre de nos opérations logistiques au sein de notre entrepôt. Vos principales responsabilités...


  • Toulouse, France Banque Alimentaire de Toulouse Temps plein

    Association dans le domaine de l'aide alimentaire recherche un(e) Responsable d'Exploitation. MISSIONS: Le-la Responsable d’exploitation supervise l’ensemble des flux marchandises. En charge de l’implantation physique des denrées alimentaires, il-elle optimise la gestion des stocks (espace occupé, accessibilité des produits ), dans le respect des...


  • Toulouse, France FROMAGERIE BETTY Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un collaborateur sensibilisé aux exigences de la production alimentaire. Vous participerez à la réalisation des découpes de fromages et aux créations fromagères dans notre atelier de production; **Responsabilités** - Préparer et affiner une large gamme de fromages selon les normes de qualité * - Assurer la...


  • Toulouse, France Kumquat Temps plein

    À propos de nous Notre laboratoire de cuisine centralisé est spécialisé dans la cuisine vietnamienne et produit quotidiennement pour nos restaurants, foodtruck et points de vente. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Directeur de Laboratoire** capable d’assurer la qualité, la régularité et l’efficacité de notre...


  • Toulouse, Occitanie, France FROMAGERIE BETTY Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un collaborateur sensibilisé aux exigences de la production alimentaireVous participer à la réception des fromages et la mise en cave .Vous participerez à la réalisation des découpes de fromages et aux créations fromagères dans notre atelier de production;Vous réalisez l offre alimentation nomade de notre maison...


  • Toulouse, France Banque Alimentaire de Toulouse Temps plein

    Créée en 1986, la Banque Alimentaire de Toulouse et sa région fournit en denrées alimentaires et produits d’hygiène plus de **120 associations partenaires** qui viennent en aide à plus de **38 000 bénéficiaires chaque semaine**. Notre association œuvre au quotidien pour la lutte contre la précarité alimentaire, en offrant un soutien précieux...


  • Toulouse, France Crit Experts & Cadres Temps plein

    Responsable de production restauration collective H/F CRIT Experts et Cadres est l’activité dédiée aux recrutements (CDD/CDI) et aux Solutions RH (accompagnement, conseils, ingénierie d’évaluation et mobilité professionnelle) du Groupe CRIT. Nous recrutons pour l’un de nos partenaires, acteur majeur de la restauration collective intervenant au...


  • Toulouse, France Crit Experts & Cadres Temps plein

    CRIT Experts et Cadres est l’activité dédiée aux recrutements (CDD/CDI) et aux Solutions RH (accompagnement, conseils, ingénierie d’évaluation et mobilité professionnelle) du Groupe CRIT. Nous recrutons pour l’un de nos partenaires, acteur majeur de la restauration collective intervenant au sein d’un site d’envergure, un Responsable de...


  • Toulouse, France ACCES RH 1 Temps plein

    Dans ce cadre,** vos missions seront**: - Réceptionner les Matières Premières et effectuer les analyses libératoires - S'assurer des quantités et de la conformité des Matières Premières - Réaliser le programme de production en respectant les modes opératoires, les instructions de production pour une préparation et une conduite du process conforme...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines


    Toulouse, France FEUILLETTE TOULOUSE Temps plein

    Dans le cadre de son ouverture route d'Espagne en juillet prochain, FEUILLETTE TOULOUSE recrute son **Responsable de Production H/F** **en CDI statut cadre au forfait jours** Notre boulangerie ouverte 365j/an de 6h-20h, accueillante comme une maison de famille, propose une large gamme de gourmandises salées et sucrées : pains, salades, plats chauds,...