Chef de Rang
il y a 2 semaines
**Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.**
Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l’Hôtel de la Mer** est un établissement d’exception qui combine hôtellerie, gastronomie et bien-être. Avec un hôtel, un restaurant bistronomique, un bar chaleureux, un salon de thé paisible et un spa raffiné, nous offrons à nos collaborateurs et collaboratrices un environnement professionnel riche, propice à l’épanouissement personnel et au développement des compétences.
**Pourquoi rejoindre l’Hôtel de la Mer ?**
- Un lieu d’exception : Travailler dans un cadre unique, au bord de l’eau, avec des installations modernes et élégantes.
- Des valeurs humaines fortes : Passion, convivialité et excellence sont au cœur de notre culture d’entreprise.
- Des opportunités variées : Grâce à la diversité de nos activités (hébergement, restauration, bien-être), chaque collaborateur et collaboratrice peut évoluer et enrichir son expérience professionnelle.
- Un esprit d’équipe : Une ambiance conviviale où chaque talent est valorisé.
Nous recherchons des personnes motivées et passionnées pour rejoindre notre équipe
**Poste : Chef(fe) de Rang**
**Vos missions principales**:
Au sein de l’équipe de salle, vous serez garant(e) du bon déroulement du service auprès des tables de votre rang et de la satisfaction de nos clients:
- Assurer un service irréprochable et optimal dans votre rang.
- Prendre les commandes selon les standards de l’établissement et les processus en vigueur.
- Conseiller les clients grâce à votre connaissance des mets et des boissons proposés.
- Anticiper les besoins des clients pour garantir une expérience fluide et agréable.
- Superviser la mise en place, le dressage et la propreté des tables et de la salle.
- Effectuer le débarrassage et le redressage des tables avec efficacité.
- Garantir le respect des normes d’hygiène et des procédures HACCP.
- Collaborer avec les commis et les autres membres de l’équipe pour assurer un service fluide.
**Votre profil**:
- Vous avez une expérience réussie en restauration et une connaissance approfondie des attentes des clients.
- Vous maîtrisez les techniques de mise en place et les standards de qualité.
- Vous faites preuve de dynamisme, d’organisation et d’un excellent sens du service.
- Vous êtes à l’écoute, accessible et avez le sens du travail en équipe.
- Une connaissance des normes HACCP et des codes de la relation client est essentielle.
**Ce que nous offrons**:
- Salaire brut mensuel : 2 200 €
- Contrat : CDD du 01/04/2025 au 30/09/2025 - 39h/semaine
- Avantages : Deux jours de repos consécutifs par semaine
Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre d’exception
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Chef de rang
il y a 2 semaines
Brignogan-Plage, Bretagne, France L'HOTEL DE LA MER Temps pleinDécouvrez une opportunité unique à l'Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l'Hôtel de la Mer**** est un établissement d'exception qui combine hôtellerie, gastronomie et bien-être.Avec un hôtel 4 étoiles, un restaurant bistronomique, un bar chaleureux, un...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Description du poste** **L’hôtel de la Mer** s’est octroyé une véritable cure de jouvence durant l'hiver, réinterprété tel une maison de famille, nous recrutons nos **futurs collaborateurs** afin d’écrire ensemble un tout nouveau chapitre. Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, notre maison est un bout de...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps pleinL'hôtel de la Mer ** et son bistrot gourmand après plusieurs mois de travaux de grande envergure, nous recherchons le futur chef d'orchestre du Restaurant. **Mission** Vous superviserez l'activité de l'ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de la satisfaction client. Vous participerez également en étroite collaboration avec le chef...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.** Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l’Hôtel de la Mer** est un établissement d’exception qui combine hôtellerie, gastronomie et bien-être. Avec un hôtel, un restaurant bistronomique, un bar chaleureux, un...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.** Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, **l’Hôtel de la Mer** est un établissement d’exception qui allie hôtellerie, gastronomie et bien-être. Doté d’un hôtel, d’un restaurant bistronomique, d’un bar...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.** Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, **l’Hôtel de la Mer** est un établissement d’exception qui allie hôtellerie, gastronomie et bien-être. Doté d’un hôtel, d’un restaurant bistronomique, d’un bar...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.** Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l’Hôtel de la Mer** est un établissement d’exception qui combine hôtellerie, gastronomie et bien-être. Avec un hôtel, un restaurant bistronomique, un bar chaleureux, un...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Châtelaillon-Plage, France LA FLEUR DE SEL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) d'offrir un service client exceptionnel. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, tout en garantissant une expérience mémorable dans notre...
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Maître D'hôtel
il y a 1 jour
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes** Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, **l’Hôtel de la Mer** est un établissement d’exception qui combine hôtellerie, gastronomie et bien-être. Avec un hôtel, un restaurant bistronomique, un bar chaleureux, un...
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Commis pâtissier
il y a 2 semaines
Brignogan-Plage, Bretagne, France L'HOTEL DE LA MER Temps pleinDécouvrez une opportunité unique à l'Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l'Hôtel de la Mer est un établissement d'exception qui combine hôtellerie, gastronomie et bien-être.Avec un hôtel 4 étoiles, un restaurant bistronomique, un bar chaleureux, un salon...
