Chef de Cuisine

il y a 23 heures


Nancy, France T DEVELOPPMENT Temps plein

Notre établissement sous enseigne nationale recherche pour son site situé sur la Métropole du Nancy (54):
**Chef de Cuisine (H/F)**
- CONTRAT : CDI,
- TEMPS DE TRAVAIL : Temps plein 39 heures
- Statut : ETAM
- EXPERIENCES : Poste chaud, Grillade, passe et froids
- Rémunération TRES MOTIVANTES

**Vos missions**:

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine,
- Maitriser les fiches techniques,
- Envoyer près de 200 couverts par service,
- Réaliser les commandes et gérer les stocks,
- Former et accompagner les équipes.

**Profil**:

- Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients,
- Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière,
- Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs.

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 3 300,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nancy, France GRANDES BRASSERIES DE L EST Temps plein

    Restaurant Nancéien, recherche un Chef de Cuisine (H/F) confirmé(e). Cuisine collective et traditionnelle. Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Vous serez notamment en charge de : l’animation et l’encadrement d’une équipe. Vous analyserez les...


  • Nancy, France GRAND CAFE FOY Temps plein

    Motivé(e) avec un profil technique et une expérience significative dans la gestion de service à fort volume, vous intégrerez une équipe de 17 personnes. Vous participerez à l'élaboration des cartes avec le Chef Exécutif ainsi qu'à la gestion globale de la cuisine et des services. Missions générales : - Assure et coordonne l'organisation, la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nancy, France 100 Patates Temps plein

    FRANCE Vous êtes dynamique et motivé, Vous avez toutes les qualités pour gérer une équipe en cuisine. Vous êtes un réel coordinateur et animateur d'équipe, vous aimez transmettre votre savoir et souhaitez contribuer à la satisfaction du client et à sa fidelité. Vous maîtrisez les: - Les coûts, les approvisionnements et les budgets - Les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique, nous recherchons un Chef de cuisine junior / Second de cuisine. Carte courte et de saison. Produits frais, majoritairement locaux. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nancy, France SARL ESTHER Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires - Superviser et former le personnel de cuisine sur les techniques de manipulation des aliments - Assurer la gestion efficace de la cuisine - Maintenir des normes d'hygiène strictes dans la cuisine - Collaborer...