Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Chef Cuisinier (H/F)
Résumé du poste:
Responsabilités:
- Concevoir et préparer des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires
- Superviser et former le personnel de cuisine sur les techniques de manipulation des aliments
- Assurer la gestion efficace de la cuisine
- Maintenir des normes d'hygiène strictes dans la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour élaborer de nouveaux menus et concepts culinaires
- Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts des denrées alimentaires
Qualifications:
- Expérience avérée en cuisine et en gestion dans le secteur de la restauration
- Fortes compétences en leadership et capacité à travailler sous pression
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Diplôme en Restauration ou Hôtellerie serait un atout
- Capacité à communiquer efficacement en français
Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires et votre créativité. Rejoignez notre équipe passionnée pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nancy, France 100 Patates Temps pleinFRANCE Vous êtes dynamique et motivé, Vous avez toutes les qualités pour gérer une équipe en cuisine. Vous êtes un réel coordinateur et animateur d'équipe, vous aimez transmettre votre savoir et souhaitez contribuer à la satisfaction du client et à sa fidelité. Vous maîtrisez les: - Les coûts, les approvisionnements et les budgets - Les...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nancy, Grand Est, France Grand Café FOY Temps pleinMotivé avec un profil technique et une expérience significative dans la gestion de service à fort volume, vous intégrerez une équipe de 17 personnesVous participerez à l'élaboration des cartes avec le Chef Exécutif ainsi qu'à la gestion globale de la cuisine et des services.Missions générales/Assure et coordonne l'organisation, la préparation, la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nancy, France Racine Temps pleinPour notre restaurant bistronomique, nous recherchons un Chef de cuisine junior / Second de cuisine. Carte courte et de saison. Produits frais, majoritairement locaux. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Nancy, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...
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Chef de Cuisine
il y a 24 heures
Nancy, France CLINEA Temps pleinDescription du poste: A proximité immédiate des axes de communication et du centre de Nancy, la clinique Bellefontaine a ouvert ses portes récemment. L‘établissement est spécialisé en Soins de Suite et de Réadaptation Polyvalents et Spécialisés. D‘architecture sobre et élégante, la Clinique est implantée sur 90 ares de terrain, permettant...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nancy, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H pour notre restaurant militaire EUREST situé à Nancy. - Ce que l'on vous propose: - CDI - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Préparer,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nancy, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 jours
Nancy, Grand Est, France chingu Temps pleinbonjournous sommes le restaurant coréen au centre ville de nancynous sommes en recherche d'un chef de cuisine si vous avez de l'experienceType d'emploi : Temps plein, CDIStatut : CadreRémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par moisLieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...