Assistant Responsable Restaurant

il y a 24 heures

LègeCapFerret, France Maison Faber Lascombes Temps plein

Nous recherchons notre futur assistant(e) responsable de restaurant H/F pour rejoindre notre équipe dans un cadre simple et authentique.

Bienvenue à l’Hôtel de la Plage, une véritable maison de famille nichée au cœur du village ostréicole de l’Herbe, classé site pittoresque. Icône du Bassin d’Arcachon avec sa façade crème et rouge et son architecture typique, l’établissement a rouvert ses portes après deux années de réhabilitation.

Depuis 1860, ce lieu emblématique accueille vacanciers et habitants du Cap-Ferret. À toute heure de la journée, au restaurant, en terrasse ou à la cabane comptoir, on y célèbre la convivialité autour d’une cuisine sincère, qui met à l’honneur les produits du Sud-Ouest et d’ailleurs : huîtres et poissons du Bassin, veau du Périgord, poulet fermier de Pissos

Ouvert toute l’année, l’Hôtel de la Plage vit au rythme des saisons. Il propose 12 chambres, le restaurant peut accueillir 120 couverts en salle, et autant sur une vaste terrasse ouverte sur le village.

**Vous serez en charge des missions suivantes**:

- Assister le responsable du restaurant dans l'organisation quotidienne du service (production, service en salle, plonge, nettoyage)
- Superviser les équipes
- Organiser les services et veiller à leur bon fonctionnement
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction
- Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux collaborateurs
- Motiver et coordonner l’équipe pour garantir une bonne ambiance de travail

**Profil souhaité**:

- Expérience exigée
- Bon relationnel et maîtrise des codes de la relation client
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service en restauration
- Excellente communication/ Enthousiasme
- Organisation et autonomie

**Ce que nous offrons**:

- Un cadre de travail exceptionnel à Cap-Ferret.
- Possibilité de logement.
- Repas inclus pendant les heures de travail.
- Salaire : selon profil
- CCD saisonnier ou CDI, une belle opportunité de faire partie d'une équipe stable.
- Une haute saison concentrée sur seulement 4 mois (juin-septembre), avec un rythme intense mais structuré.
- Si vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie et souhaitez évoluer dans un cadre de qualité, rejoignez-nous

**Envoyez-nous votre CV et intégrez notre équipe **

Type d'emploi : CDI, CDD

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant responsable de salle H/F

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France L'Hôtel de la Plage Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel au bord du Bassin d'Arcachon, au seind'une équipe passionnée et motivée, pour la saison ou à l'année ?L'Hôtel de la Plage recrute son ou sa futur(e) assistant responsable de salle H/FBienvenue dans notre maison de famille du village de l'Herbe. Après deux ans deréhabilitation, l'Hôtel de la Plage...

  • Responsable de Site

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ENVIE DE REJOINDRE NOS ÉQUIPES PASSIONNÉES ET DYNAMIQUES ?**_ - **Et si c’était vous!**_ **L’Hôtel de la Plage cherche son futur responsable de site H/F pour rejoindre son équipe dans un cadre simple et authentique.** Situé au cœur du village ostréicole de l’Herbe, l’Hôtel de la Plage est une icône du Cap-Ferret avec son architecture...

  • On-Site Concierge Assistant

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Le Collectionist . Temps plein

    Stage / LE COLLECTIONIST .[STAGE] On-Site Concierge Assistant (H/F/X) / Stage / Bordeaux/Cap FerretMissionsDescription de l'entreprise Depuis 2014, nous transformons la location d'une maison de vacances en une expérience exceptionnelle alliant les plus belles propriétés du monde à un service sans pareil.Dans des destinations mythiques ou inattendues,...

  • Responsable d'Agence Immobilière en CDI H/F

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France Cabinet Bedin Immobilier Temps plein

    Nous recherchons un professionnel ambitieux et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable d'Agence Immobilière. Le candidat idéal possède les compétences suivantes : - Expérience avérée dans le domaine immobilier, avec une solide connaissance des aspects opérationnels de la gestion d'agence. - Capacité démontrée à animer,...

  • On-Site Concierge Assistant

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Le Collectionist Temps plein

    de l'entrepriseDepuis 2014, nous transformons la location d'une maison de vacances en une expérience exceptionnelle alliant les plus belles propriétés du monde à un service sans pareil.Dans des destinations mythiques ou inattendues, nous trouvons la maison parfaite pour chacun de nos voyageurs. Chaque séjour est soigneusement préparé, façonné et...

  • Aide Ménager

    il y a 4 semaines

    Lège-Cap-Ferret, France Azaé Temps plein

    DÉCROCHEZ UN EMPLOI À DIMENSION HUMAINE ! Envie de rejoindre un groupe animé par les valeurs de respect, de bien-être et de considération pour tous ? Une structure qui fonde son recrutement sur les qualités humaines ? Rejoignez-nous : notre agence recherche un(e) aide ménager(ère) pour renforcer son équipe sur le secteur de Lege CAP ferret. VOTRE...

  • Responsable d'Agence Immobilière en CDI H/F

    il y a 6 jours

    Lège-Cap-Ferret, France CABINET BEDIN Temps plein

    Offre n° 201QRVRResponsable d'Agence Immobilière en CDI H/F (H/F) Nous recherchons un professionnel ambitieux et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable d'Agence Immobilière. Le candidat idéal possède les compétences suivantes : Expérience avérée dans le domaine immobilier, avec une solide connaissance des aspects...

  • Responsable RH

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France Hôtel Villa Colette Temps plein

    Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars. Avec ambition et convictions, **Utopik Collection** déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville. Dans le cadre de son...

  • Responsable d'hébergement

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne,...

  • Responsable d'hébergement

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...