Chef de Cuisine
il y a 23 heures
Nous recherchons un** Chef de cuisine F/H **pour notre restaurant **d'entreprise** chez notre client **BioMérieux **situé à **CRAPONNE (69)**. **Nombre de couverts **:700 - 800 **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Salaire**: 2 200 - 2 400€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 13 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont: - Préparer, organiser et superviser la **production chaude et froide**: - Réaliser des **plats complexes**: - ** Animer et former** l’équipe en cuisine (14 personnes) - Respecter le budget en **gérant les menus, les approvisionnements et les stocks**: - Assurer la **satisfaction** du client et des convives et participer au **service**: - Garantir le respect des **règles d’hygiène et de sécurité**: - ** Contrôler l’entretien de la cuisine**, des installations et du matériel - Remplacer le** **Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix) - Maitriser les outils **informatique **(affichage, menu, caisse) Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS). Vous possédez une** **expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière. Vous êtes **à l’aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes**. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Craponne, France Eurest Temps pleinNous recherchons un** Chef de cuisine F/H **pour notre restaurant **d'entreprise** chez notre client **BioMérieux **situé à **CRAPONNE (69)**. Les locaux sont **neufs et modernes**, datant de 2020. Le site est composé d'un **self**, d'une **cafétéria **pour prendre une pause café le matin ou des sandwichs à emporter le midi, ainsi que d'une **salle...
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Chef Gérant Cuisine Collective
il y a 1 semaine
Craponne, France CALITEO SAS Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant en restauration collective** pour assurer un **remplacement d’une durée de 1 mois** au sein d’un établissement médico-social. Missions principales: - Encadrer et animer l’équipe de cuisine - Organiser et superviser la production culinaire en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Craponne, France MAISON SAVOURE Temps pleinC-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Craponne, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinMAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. **Vos missions au quotidien**: - Maitriser la qualité de la...
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Chef de Cuisine
il y a 22 heures
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein**MAISON SAVOURE**, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne, au premier étage de la belle demeure rose du centre-ville. Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé sous la véranda, une magnifique terrasse arborée et des concerts. À chaque saison, la carte du restaurant change pour proposer des produits goûteux...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Craponne, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinMAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) Second de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. En lien direct avec le Chef de cuisine, vos missions au...
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Second de Cuisine
il y a 22 heures
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinMAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) Second de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. En lien direct avec le Chef de cuisine, vos missions au...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Craponne, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinMAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG (e) débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. VOS CHALLENGES: - Effectuer le service des mets et des...
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Chef de Rang
il y a 22 heures
Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinMAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG (e) débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. VOS CHALLENGES: - Effectuer le service des mets et des...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 6 jours
Craponne, France CALITEO SAS Temps pleinDans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la...