Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

**MAISON SAVOURE**, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne, au premier étage de la belle demeure rose du centre-ville.

Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé sous la véranda, une magnifique terrasse arborée et des concerts.

À chaque saison, la carte du restaurant change pour proposer des produits goûteux et de saison.

Pour les beaux jours, ouverture de la nouvelle terrasse guinguette : concept braséro, coin cosy, pétanque, apéro et soirée musicale que la saison estivale commence .

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses pour la saison estivale. **Saison avril/ septembre avec possibilité de 2 semaines de congés sur le mois d'août.**

**Vos missions au quotidien**:

- Maitriser la qualité de la prestation culinaire servie au restaurant pour la satisfaction des clients
- Garantir l’organisation des services en tenant compte de l’activité et des effectifs nécessaires
- Garantir l’envoi et la qualité des produits dans le tempo des clients
- Responsable de l’organisation et du suivi du travail des équipiers de sa brigade
- Faire appliquer les normes HACCP
- Maitriser la gestion des stock et l’approvisionnement

Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.

**PROFIL DE CANDIDAT RECHERCHÉ**:

- Passionné(e) par votre métier, votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière
- Curieux(se), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe

**LES AVANTAGES**
- Poste basé dans l'ouest lyonnais à **Craponne.**:

- **Etablissement ouvert du Mardi au Samedi, service midi et soir**:

- Contrat CDI 39H
- Coupure 5/7
- **Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi**:

- Salaire : 2 500€ net
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié

Qui sommes nous ?

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots

Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Craponne, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de cuisine F/H **pour notre restaurant **d'entreprise** chez notre client **BioMérieux **situé à **CRAPONNE (69)**. **Nombre de couverts **:700 - 800 **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Salaire**: 2 200 - 2 400€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est...

  • Chef Gérant Cuisine Collective

    il y a 1 semaine

    Craponne, France CALITEO SAS Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant en restauration collective** pour assurer un **remplacement d’une durée de 1 mois** au sein d’un établissement médico-social. Missions principales: - Encadrer et animer l’équipe de cuisine - Organiser et superviser la production culinaire en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Craponne, France MAISON SAVOURE Temps plein

    C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des...

  • Chef Gérant de Cuisine en Collectivité

    il y a 6 jours

    Craponne, France Calitéo Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un établissement médico-social un(e) chef gérant(e) de restauration collective pour piloter et garantir la qualité de notre service de restauration. Missions principales en tant que Chef Gérant, vous aurez pour missions de: - Manager une équipe de collaborateurs en cuisine, en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Craponne, France Happy Staff Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - CDI 42H - 2000€ / 2200€ net - Restaurant français proposant une cuisine surprenante à base de produits frais.** A la recherche de notre nouveau second pour gérer la cuisine entouré et aidé par notre petite brigade composée d'une cheffe et un aide cuisine. Nous faisons 40 à 60 couverts par service actuellement. Nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **MAISON SAVOURE**, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne, au premier étage de la belle demeure rose du centre-ville. Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé sous la véranda, une magnifique terrasse arborée et des concerts. À chaque saison, la carte du restaurant change pour proposer des produits goûteux...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Craponne, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H/F - CDI 42H - 2000€ / 2200€ net - Restaurant français proposant une cuisine surprenante à base de produits frais.** A la recherche de notre nouveau cuisinier pour gérer la cuisine entouré et aidé par notre petite brigade composée d'une cheffe et un aide cuisine. Nous faisons 40 à 60 couverts par service actuellement. Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    MAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) Second de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. En lien direct avec le Chef de cuisine, vos missions au...

  • Aide Cuisine

    il y a 2 semaines

    Craponne, France La Baie des Pirates - parc de jeux Temps plein

    La Baie des Pirates est un parc de jeux couvert pour enfants situé dans l’ouest lyonnais à craponne (69290). Toute l'année, nous accueillons les enfants de 0 à 12 ans ainsi que leurs accompagnateurs dans un espace chauffé climatisé et sécurisé proposant des immenses structures de jeux ainsi qu’un espace snacking. Pour cette partie, nous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Craponne, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    MAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG (e) débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. VOS CHALLENGES: - Effectuer le service des mets et des...