Chef de Cuisine

il y a 14 heures

Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

**MAISON SAVOURE**, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne, au premier étage de la belle demeure rose du centre-ville.

Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé sous la véranda, une magnifique terrasse arborée et des concerts.

À chaque saison, la carte du restaurant change pour proposer des produits goûteux et de saison.

Pour les beaux jours, ouverture de la nouvelle terrasse guinguette : concept braséro, coin cosy, pétanque, apéro et soirée musicale que la saison estivale commence .

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses pour la saison estivale. **Saison avril/ septembre avec possibilité de 2 semaines de congés sur le mois d'août.**

**Vos missions au quotidien**:

- Maitriser la qualité de la prestation culinaire servie au restaurant pour la satisfaction des clients
- Garantir l’organisation des services en tenant compte de l’activité et des effectifs nécessaires
- Garantir l’envoi et la qualité des produits dans le tempo des clients
- Responsable de l’organisation et du suivi du travail des équipiers de sa brigade
- Faire appliquer les normes HACCP
- Maitriser la gestion des stock et l’approvisionnement

Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.

**PROFIL DE CANDIDAT RECHERCHÉ**:

- Passionné(e) par votre métier, votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière
- Curieux(se), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe

**LES AVANTAGES**
- Poste basé dans l'ouest lyonnais à **Craponne.**:

- **Etablissement ouvert du Mardi au Samedi, service midi et soir**:

- Contrat CDI 39H
- Coupure 5/7
- **Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi**:

- Salaire : 2 500€ net
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié

Qui sommes nous ?

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots

Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

  • Chef de Cuisine

    il y a 15 heures

    Craponne, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de cuisine F/H **pour notre restaurant **d'entreprise** chez notre client **BioMérieux **situé à **CRAPONNE (69)**. **Nombre de couverts **:700 - 800 **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Salaire**: 2 200 - 2 400€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Craponne, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de cuisine F/H **pour notre restaurant **d'entreprise** chez notre client **BioMérieux **situé à **CRAPONNE (69)**. Les locaux sont **neufs et modernes**, datant de 2020. Le site est composé d'un **self**, d'une **cafétéria **pour prendre une pause café le matin ou des sandwichs à emporter le midi, ainsi que d'une **salle...

  • Chef Gérant Cuisine Collective

    il y a 1 semaine

    Craponne, France CALITEO SAS Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant en restauration collective** pour assurer un **remplacement d’une durée de 1 mois** au sein d’un établissement médico-social. Missions principales: - Encadrer et animer l’équipe de cuisine - Organiser et superviser la production culinaire en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Craponne, France MAISON SAVOURE Temps plein

    C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Craponne, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    MAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. **Vos missions au quotidien**: - Maitriser la qualité de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Craponne, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    MAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) Second de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. En lien direct avec le Chef de cuisine, vos missions au...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    MAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) Second de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. En lien direct avec le Chef de cuisine, vos missions au...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Craponne, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    MAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG (e) débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. VOS CHALLENGES: - Effectuer le service des mets et des...

  • Chef de Rang

    il y a 14 heures

    Craponne, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    MAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG (e) débordant de créativité et amoureux des bonnes choses. VOS CHALLENGES: - Effectuer le service des mets et des...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 6 jours

    Craponne, France CALITEO SAS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la...