Chef de Partie

il y a 1 jour

SainteEulalie, France Chez le Brasseur Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour renforcer notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste spécifique au sein de notre cuisine, tout en garantissant la qualité et l'innovation dans les plats servis.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis
- Superviser et former les membres de l'équipe sur les techniques de préparation culinaires
- Assurer le bon fonctionnement de votre station pendant le service en restauration
- Gérer la mise en place et l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à votre poste
- Contrôler la qualité des aliments et veiller à leur bonne manipulation pour garantir la sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu
- Participer à l'entretien et à l'organisation de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène

**Profil recherché**
- Expérience en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Compétences avérées en management d'équipe et en leadership
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,58€ à 2 238,47€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France Barrière Temps plein

    Contrat Resort: Casino Barrière Sainte-Maxime Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Sainte-Maxime Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN CHEF DE PARTIE** Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime offre un cadre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Longueil-Sainte-Marie, France LES ETANGS DE L'ABBAYE Temps plein

    Rejoignez une équipe jeune et dynamique déjà en place afin d’accompagner la croissance de l’entreprise. Nous recherchons un chef de partie pâtisserie passionné qui cherche à évoluer vers un poste de chef. SI vous aimez la nature c’est un réel plus car nous ne cuisinons que du frais et du fait maison et travaillons avec des fournisseurs en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un Chef de Partie (H/F)** Poste en Journée (7h30-16h) au service du midi au Zamana (carte bistronomique) **Description du poste**: Le Relais du Moulin est à la recherche d'un chef(fe) de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Sainte-Anne, France JCL INVEST Temps plein

    L'hôtel Le Relais du Moulin**** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un Chef de Partie (H/F)Poste en Journée (7h30-16h) au service du midi au Zamana (carte bistronomique)Description du poste :Le Relais du Moulin est à la recherche d'un chef(fe) de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche des Chefs de Partie (H/F)** - Plusieurs postes à pourvoir - Journée (8h-16h) ou soir (14h-0h) Service du midi au Zamana: carte bistronomique Service du soir au Zamana : carte semi-gastronomique Service du soir au Tipsy Bar :...

  • Demi-Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

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    il y a 4 jours

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  • Chef de partie

    il y a 2 jours

    Sainte-Anne, France la dunette Temps plein

    Le restaurant de la Dunette à Sainte Anne recherche un/une chef de partie pour la saison.MissionsRéaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économiqueChoisir les produits qui serviront à leur élaborationContribuer à l'évolution de la carte du restaurantAppliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité...