Chef de Partie

il y a 7 heures

SainteAnne, France le Relais du Moulin Temps plein

**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche des Chefs de Partie (H/F)**
- Plusieurs postes à pourvoir - Journée (8h-16h) ou soir (14h-0h)

Service du midi au Zamana: carte bistronomique

Service du soir au Zamana : carte semi-gastronomique

Service du soir au Tipsy Bar : tapas

**Description du poste**:
Le Relais du Moulin est à la recherche de chef(fe)s de partie talentueux(ses) et passionné(e)s pour rejoindre son équipe de cuisine exceptionnelle.

En tant que chef(fe) de partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats exquis pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef exécutif et l'équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités principales**:

- Préparer et superviser la préparation des plats attribués conformément aux normes de l'établissement.
- Assurer la qualité, la présentation et la saveur des plats servis.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

**Exigences**:

- Minimum de 3 années d'expérience en cuisine, y compris en tant que chef de partie dans un établissement similaire haut de gamme.
- Excellentes compétences en cuisine, créativité et souci du détail.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
- Forte éthique de travail et engagement envers l'excellence.

**Avantages**:

- Salaire compétitif.
- Possibilité d'avancement professionnel d’évolution au sein de l'organisation.
- Environnement de travail dynamique et stimulant.
- Avantages sociaux
- Formation continue et développement professionnel.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité, que vous avez le désir de progresser dans votre carrière culinaire et que vous souhaitez faire partie d'une équipe exceptionnelle, nous vous invitons à postuler dès maintenant.

SALAIRE SELON EXPERIENCE - TRAVAIL LE WEEK-END

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/09/2024

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours

    Sainte-Anne, France JCL INVEST Temps plein

    L'hôtel Le Relais du Moulin**** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un Chef de Partie (H/F)Poste en Journée (7h30-16h) au service du midi au Zamana (carte bistronomique)Description du poste :Le Relais du Moulin est à la recherche d'un chef(fe) de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe...

  • Chef de partie

    il y a 6 heures

    Sainte-Anne, France la dunette Temps plein

    Le restaurant de la Dunette à Sainte Anne recherche un/une chef de partie pour la saison.MissionsRéaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économiqueChoisir les produits qui serviront à leur élaborationContribuer à l'évolution de la carte du restaurantAppliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Sainte-Anne-sur-Brivet, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Recherche « Chef de partie H/F » pour début décembreAu cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) et motivé(e).Tes missions :Gérer en autonomie ton poste de production (entrée, chaud, dessert à définir)Assurer les préparations culinaires et...

  • Chef de partie H/F 35h

    il y a 2 jours

    Sainte-Anne-sur-Brivet, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Recherche « Chef de partie H/F » dès que possibleAu cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) et motivé(e).Tes missions :Gérer en autonomie ton poste de production : entrée, chaud, dessert (à définir)Assurer les préparations culinaires et...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 heures

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Chef(Fe) Pâtissier(E)

    il y a 7 heures

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e)Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)** Description du Poste: Le Relais du Moulin est à la recherche d’un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe au sein d’un hôtel prestigieux. Notre établissement...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Longueil-Sainte-Marie, France LES ETANGS DE L'ABBAYE Temps plein

    Rejoignez une équipe jeune et dynamique déjà en place afin d’accompagner la croissance de l’entreprise. Nous recherchons un chef de partie pâtisserie passionné qui cherche à évoluer vers un poste de chef. SI vous aimez la nature c’est un réel plus car nous ne cuisinons que du frais et du fait maison et travaillons avec des fournisseurs en...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Enimie, France Chateau de la Caze Temps plein

    **Le Château de la Caze recrute un(e) Chef(fe) de partie passionné(e)** Situé au cœur des Gorges du Tarn, hôtel 4* et restaurant semi gastronomique **Votre rôle** Aux côtés de la Cheffe de cuisine, vous serez un acteur clé du bon fonctionnement de notre brigade. Vous contribuerez à faire vivre à nos clients une expérience gastronomique...