Chef de Partie Chaud

il y a 2 semaines


Nantes, France Guindaille Temps plein

Guindaille est un bar à manger, situé Rue Fouré, qui met un point d'honneur à la qualité des produits, dans le verre comme dans l'assiette.

Chez nous, c'est deux cartes, deux ambiances.

Le midi, on propose une cuisine bistrot hyper quali, avec un menu qui change chaque semaine. Le soir, ce sont des assiettes à partager, gourmandes et créatives

On travaille avec des produits frais, locaux et de saison.

CDI 39h - Du Mardi au Samedi - **Horaires EN CONTINU JOUR (2 semaines) + CONTINU SOIR (1semaine) & 1 semaine en coupure Mardi-Vendredi avec un week-end de 3 jours par mois ; 1900€ net**

On recherche donc notre nouvelle pépite pour le **Mardi 7 Octobre**
- Chef(fe) de partie chaud confirmé(e)_ **polyvalent**_
- Curiosité et créativité
- Rigueur et autonomie
- Respect normes HACCP
- Esprit d'équipe et bienveillance
- & un minimum Guindailleur

Équipe de 13 personnes (7 en cuisine), ambiance jeune et dynamique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Chaud

    il y a 3 jours


    Nantes, France ANGUILLA BEACH Temps plein

    Nous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un talentueux Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...

  • Cuisinier(E) Traiteur

    il y a 5 jours


    Nantes, France MONSIEUR M Temps plein

    Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. Détail du...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Nantes, France Hotel Les Prateaux Temps plein

    Hôtel Restaurant Les Prateaux à Noirmoutier-en-l'Île (85) recrute un chef de partie tournant (entrée, dessert) de fin mars à fin octobre. Cuisine gastronomique, produit locaux, de saison, de qualité. 40 couverts maximum pour 6 services (dîners) par semaine. Chef de Partie Entrée et/ou Dessert suivant expérience. Vous aurez en charge les...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et Demi**est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise, l’événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l’entreprise est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un hôtel restaurant situé en bord de mer, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine Vérifier la qualité des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie/cuisinier (H/F) en CDI.** **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - Veiller à la **qualité**des mets et de la **présentation** avant...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nantes, France Restaurant La Loco Temps plein

    Le restaurant la loco recherche un chef de partie tournant sachant prendre le poste chaud et écaille. L'affluence est de 200 couverts par jour en moyenne. L'équipe de cuisine est composé de 10 personnes, entre 5 et 7 personnes par service. 2 plongeurs présents pour la semaine. Equipe professionnelle et jeune. Le chef et le second sont présents dans...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Restaurant LA VACHERIE Temps plein

    LA VACHERIE, restaurant de viandes d exception : viandes maturées dans notre propre cave de maturation, wagyu 3 rue Albert Londres 44300 NANTES EST Nous recherchons un CHEF DE PARTIE CHAUD ou un SECOND DE CUISINE CONFIRME H/F Possibilité d être chef de partie tournant Tout en frais et fait maison. Maître restaurateur 8 personnes en cuisine environ...