Responsable Production Boulangerie

il y a 1 semaine


Nantes, France Aug'Unit Temps plein

AUG’UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, sans rien perdre de la qualité des produits qu’ils proposent à leurs clients finaux.

Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, AUG’UNIT poursuit son développement avec succès et recherche pour l’accompagner dans sa croissance un **RESPONSABLE PRODUCTION BOULANGERIE H/F.**

**Vos missions**:
Véritable acteur de terrain vous aurez en charge:
Production:

- Organise, distribue et supervise les tâches de ses collaborateurs pour garantir la réalisation de la production demandée
- Forte présence sur le terrain et accompagnement des équipes en production : coordination entre la partie pétrissage, la ligne de fabrication et le colisage
- Être garant des modes opératoires et processus de fabrication
- Respecter et faire respecter les objectifs, règles, procédures et paramètres.
- Lancement des ordres de fabrication et ordonnancement en adéquation avec le planning de production défini
- Assurer la liaison au quotidien avec les autres services (qualité, direction, maintenance et service production pâtisserie principalement).

Optimisation et amélioration continue:

- Propose toute action permettant d'améliorer la productivité ou les méthodes de travail

**Votre profil**:
De formation type ingénieur, vous cherchez une première expérience en tant que responsable production au sein d’une structure familiale vous permettant de développer vos compétences sur un process de panification industrielle. Une connaissance du milieu industriel en BVP serait un atout non négligeable.

Qualité requises:

- Forte appétence terrain
- Organisé et méthodique
- Force de proposition
- Leadership
- Tenacité
- Rigueur
- Goût pour la transmission et la montée en compétences de ses collaborateurs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,65€ à 15,00€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Production Boulanger

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?** **Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunionet d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE...


  • Nantes, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?** **Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunionet d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE...

  • Responsable de Production

    il y a 23 heures


    Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Elles sont situées dans l'Ouest de la France surtout en Nouvelle Aquitaine et...


  • Nantes, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F) sur Augustin Saint-Grégoire. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête...


  • Nantes, France LA PANETIERE DES HAMEAUX - BOULANGERIE BIO Temps plein

    **L'aventure du Bio vous tente ? **L'univers culinaire vous passionne ?** **Rejoignez la Panetière des Hameaux sans attendre !** Poste à pourvoir dès que possible **Pourquoi chez nous ?** - Un **parcours d'intégration **est prévu à votre arrivée - Une entreprise dynamique avec une **ambiance de travail bienveillante **et 100% Bio - Défenseur d'une...


  • Nantes, France Aug'Unit Temps plein

    AUG’UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour...


  • Nantes, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Nantes. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    La Maison MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Nantes, France BOULANGERIE ANGE Temps plein

    **Rejoindre Ange, c’est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en...

  • Responsable Production

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    RESPONSABLE PRODUCTION MISSION PRINCIPALE Le Responsable Production a pour mission de superviser, coordonner, réaliser et contrôler la fabrication des produits mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité du travail dans les laboratoires dans le respect des méthodes et des procédures établies par la Direction...