Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le restaurant "Le Grand large" situé à Rivedoux plage (17) recherche pour la saison 2024 un/une Chef de partie au chaud, motivé(e) et plein(e) d'énergie pour venir intégrer son équipe, dans un cadre idyllique (face à la plage). Vos responsabilités: - Assurer la mise en place et le service au poste froid - Participer à l'élaboration de la carte de par votre créativité - Veiller au respect des normes HACCP et au bon entretien des locaux - Gestion des stocks - Veiller et participer à créer une ambiance de travail agréable avec vos collaborateurs Qualités requises: - La polyvalence et la bonne humeur sont les premières qualités recherchées - Une bonne maitrise des techniques culinaires de base - Une maîtrise de la mise sous vide et cuissons sous vide serait un plus, ainsi que des connaissances en pâtisserie - Capacité à travailler en équipe - Être autonome dans la gestion du poste chaud et dans la gestion des commandes qui en découlent - Pour finir, une bonne dose de motivation et une capacité à s'impliquer dans la vie de l'entreprise et l'atteinte des objectifs fixés Quels avantages à travailler au Grand Large: - Evoluer dans un environnement familier à taille humaine (environ 10 personnes) - Être dans un établissement se trouvant à proximité du pont de l'île de Ré (facilement accessible, 15 min du centre de La Rochelle ) - Frais de passage du pont de l'île pris en charge par l'entreprise à 100% - Heures supplémentaires comptabilisées et récupérées - Opportunité d'obtenir une prime de fin de saison dont le montant sera basé sur votre implication et motivation tout au long de la saison - Possibilité de logement sur place et de prolongation sur octobre selon l'activité Merci de votre intérêt pour ce poste et à très bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025
-
1er Chef de Partie
il y a 1 semaine
Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps pleinChef de Partie (H/F) POSTE LOGE Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Rivedoux-Plage, France Le M Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre service en restauration. Si vous avez une solide expérience en cuisine et que vous aimez travailler dans un...
-
Chef de Partie
il y a 16 heures
Rivedoux-Plage, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps pleinLe restaurant "Le Grand large" situé à Rivedoux plage (17) recherche pour la saison 2024 un/une Chef de partie au chaud, motivé(e) et plein(e) d'énergie pour venir intégrer son équipe, dans un cadre idyllique (face à la plage). Vos responsabilités: - Assurer la mise en place et le service au poste froid - Participer à l'élaboration de la carte de...
-
Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Rivedoux-Plage, France Le M Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef tournant, vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité et la cohérence des plats servis. Votre polyvalence et...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France temporis Temps pleinChez Temporis Lorient, on vient construire son projet, se former, trouver un job, grandir et avancer ensemble. Il y aura toujours une personne prête à prendre du temps avec toi (Sans RDV !) pour t’écouter et prendre en compte TES besoins ! On recherche dès à présent un chef de partie pour un hôtel-restaurant sur Larmor-Plage. **Tes missions**: -...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps pleinAdeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Larmor-Plage, France Emeraude Hotels Temps plein**À propos**: Emeraude Hotels est un réseau de 12 hôtels indépendants, dont 10 à Paris, 1 à Rennes et 1 à Larmor-Plage. Tous classés entre 3 et 4 étoiles, chacun de ces hôtels possède une identité unique et un style particulier tout en restant propre à l’image de la marque Emeraude. Aujourd’hui, ce sont plus de 150 collaborateurs qui...
-
Chef de Partie,
il y a 7 jours
Canet-Plage, France La siesta l arroseria Temps plein« Nous sommes à la recherche d’un nouveau membre pour rejoindre l’équipe en cuisine si tu es chef de parti cuisine si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez travailler des produits de qualité. Venez rejoindre l'éauipe du restaurant LA SIESTA l'arroseria. Nous recherchons un chef de parti H/F pour travailler sous la direction d'un chef...
-
Chef De Partie Polyvalent: Spécialisé Pâtisserie
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, Bretagne, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Situé à Larmor-Plage, notre restaurant La Terrasse du Ter propose une cuisine raffinée et créative, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie spécialisé en Pâtisserie passionné(e) pour rejoindre notre brigade qui doit être polyvalent sur un poste de...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Brignogan-Plage, France Hôtels Business Angels Temps plein**Description du poste** Nous recrutons pour un de nos clients **un(e) CHEF DE PARTIE.** L’établissement basé à Brignogan Plages est un hôtel de 26 chambres, un restaurant bistronomique ainsi qu’un salon de thé, directement posé sur la plage, la mer à perte de vue. Kevin FABRE, le nouveau chproposera une cuisine audacieuse composée de ce que...